Ситний салат із цвітної капусти з сиром та часником: готується 15 хвилин

Цвітна капуста є ідеальним овочем для приготування пирогів, салатів, пюре і запіканок. Вона добре поєднується з усіма овочами, зеленню, рибою та яйцями.

Кулінарка Вікторія поділилася в Instagram рецептом пікантного салату з цвітної капусти, з часником та помідорами.

Відео дня

Інгредієнти:

• капуста цвітна – 375 г

• помідори – 120 г

• сир твердий – 60 г
• часник – 1 зуб.

• майонез – 80 г
• петрушка та рукола

• сіль – 0,25 ч. л.
• перець чорний мелений – за смаком

Спосіб приготування:

1. Відваріть цвітну капусту, охолодіть.

2. Помідори промийте та поріжте часточками.

3. Часник натріть.

4. Зелень помийте та поріжте.

5. Натріть сир.

6. У мисці з'єднайте всі інгредієнти, додайте часник, спеції та майонез, перемішайте та подавайте смачний салат.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

• Салат м'ясний з овочами
• Салат французький
• Салат з яловичою мовою