Відео дня
Смажені картопляники без начинки: як приготувати особливі пиріжки
Картопляники – це ті самі картопляні пиріжки або зрази, в основі яких – картопляне пюре. Приготувати їх можна без начинки, або з капустою, м`ясом, фаршем чи грибами.
Фудблогерка Марія Хрипко (masha_hrypko_) на своїй сторінці в Instagram поділилася рецептом картопляників з картопляного пюре.
Інгредієнти:
- варена картопля – 400 г
- яйця – 2 шт
- сіль – дрібка
- кріп – 1 ч. л.
- борошно
Спосіб приготування:
1. Для початку потрібно відварити картоплю і в готовому вигляді розім`яти у пюре.
2. До отриманого пюре додати яйця, кріп та борошно. Замісити тісто.
3. Готове тісто розкачати та за допомогою форми вирізати кружечки.
4. Смажити пиріжки на середньому вогні з обох боків до готовності.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами: