Соковиті м’ясні гнізда з ананасами: страва для справжніх гурманів

2 хвилини
2,3 т.
Рецепт страви

У цій статті розповідається, як із найпростіших інгредієнтів приготувати дуже смачну, поживну та красиву страву. Її можна подавати у якості звичайного обіду, або з зробити основною на святковому столі.

Мова йде про гнізда з курячого фаршу з ананасами. Рецептом їх приготування в Instagram поділилась фудблогерка з ніком zhuravlina_cooking.

Соковиті м’ясні гнізда з ананасами: страва для справжніх гурманів

Інгредієнти для гнізд

  • Курячий фарш – 700 гр
  • Морква – 1 шт
  • Цибуля – 1 шт
  • Сметана – 2 ст.л.
Відео дня
  • Панірувальні сухарі – 2 ст.л.
  • Зелень – пучок
  • Яйце – 1 шт
  • Сіль – 1 ч.л.
  • Чорний перець – ½ ч.л.
  • Сухий часник – 1 ч.л.
  • Італійські трави – 1 ч.л.

Інгредієнти для начинки

  • Сметана – 1 ст.л.
  • Гірчиця в зернах – 1 ч.л.
  • Консервовані ананаси – 100 гр
  • Твердий сир – 100 гр

Спосіб приготування

1.З цибулі та моркви робимо засмажку.

2. До фаршу додаємо сіль, перець, часник сухий, італійські трави, яйце, панірувальні сухарі, сметану, зелень, засмажку та добре перемішуємо.

Соковиті м’ясні гнізда з ананасами: страва для справжніх гурманів

3. Формуємо вологими руками великі кулі.

Соковиті м’ясні гнізда з ананасами: страва для справжніх гурманів

4. Викладаємо на пергамент та притискаємо середину ложкою, формуючи гнізда.

5. Сметану змішуємо із гірчицею та викладаємо у гнізда.

Соковиті м’ясні гнізда з ананасами: страва для справжніх гурманів

6. Зверху викладаємо ананаси та присипаємо сиром.

7. Випікаємо при температурі 180 градусів 30-40 хвилин.

Соковиті м’ясні гнізда з ананасами: страва для справжніх гурманів

На OBOZ.UA є багато цікавих рецептів з фаршу:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти