Соковиті м’ясні гнізда з ананасами: страва для справжніх гурманів

У цій статті розповідається, як із найпростіших інгредієнтів приготувати дуже смачну, поживну та красиву страву. Її можна подавати у якості звичайного обіду, або з зробити основною на святковому столі.

Відео дня

Мова йде про гнізда з курячого фаршу з ананасами. Рецептом їх приготування в Instagram поділилась фудблогерка з ніком zhuravlina_cooking.

Інгредієнти для гнізд

• Курячий фарш – 700 гр
• Морква – 1 шт
• Цибуля – 1 шт
• Сметана – 2 ст.л.

• Панірувальні сухарі – 2 ст.л.
• Зелень – пучок
• Яйце – 1 шт
• Сіль – 1 ч.л.
• Чорний перець – ½ ч.л.
• Сухий часник – 1 ч.л.
• Італійські трави – 1 ч.л.

Інгредієнти для начинки

• Сметана – 1 ст.л.
• Гірчиця в зернах – 1 ч.л.
• Консервовані ананаси – 100 гр
• Твердий сир – 100 гр

Спосіб приготування

1.З цибулі та моркви робимо засмажку.

2. До фаршу додаємо сіль, перець, часник сухий, італійські трави, яйце, панірувальні сухарі, сметану, зелень, засмажку та добре перемішуємо.

3. Формуємо вологими руками великі кулі.

4. Викладаємо на пергамент та притискаємо середину ложкою, формуючи гнізда.

5. Сметану змішуємо із гірчицею та викладаємо у гнізда.

6. Зверху викладаємо ананаси та присипаємо сиром.

7. Випікаємо при температурі 180 градусів 30-40 хвилин.

На OBOZ.UA є багато цікавих рецептів з фаршу:

• М’ясний пиріг з фаршем
• Курячий фарш у духовці
• Швидкий сніданок з фаршу