Як швидко замаринувати помідори з цибулею: їсти можна за декілька годин

2 хвилини
42,0 т.
Як швидко замаринувати помідори з цибулею: їсти можна за декілька годин

Такий спосіб маринування помідорів та цибулі є найпростішим та найшвидшим. Сам процес приготування займає не більше 10 хвилин, але після потрібно дати овочам настоятися деякий час. В кінцевому результаті вони виходять дуже ароматними і пікантними за рахунок спецій. Ідеально підійдуть до шашлику і будь-якого іншого м`яса.

Рецепт маринованих помідорів з цибулею був опублікований на одному кулінарному каналі (Просто і смачно) в Youtube. (Для того, щоб подивитися відео, прогорніть новину до кінця).

Рецепт маринованих помідорів з цибулею

Інгредієнти:

Для помідорів:

  • помідори – 3-4 шт

Відео дня
  • цибуля – 1 шт

  • часник – 3-4 зубчики

  • зелень (кріп, петрушка)

  • рослинна олія – 3-4 ст. л.

  • мед – 1 ст. л.

  • суміш італійських трав – 1 ч. л.

  • паприка – 1 ч. л.

  • сіль – 1 ч. л.

  • перець – 1/2 ч. л.

  • лимонний сік – 1-2 ст. л.

Мариновані помідори з цибулею за 5 хвилин

Для цибулі:

  • цибуля – 2-3 шт

  • зелень (кріп, петрушка)

  • цукор – 1 ст. л.

  • сіль – 1/2 ст. л.

  • оцет (9%) – 2 ст. л.

  • холодна вода – 100 мл

Спосіб приготування:

1. Порізати помідори дольками.

2. Порізати цибулю півкільцями.

Мариновані помідори швидкого приготування

3. Порізати кружечками часник.

4. Подрібнити зелень. Скласти овочі та зелень у глибоку миску.

5. Для маринаду змішати олію, мед, суміш трав, паприку, сіль, перець, лимонний сік. Перемішати.

Мариновані помідори кисло-солодкі

6. Отриманим маринадом залити овочі, перемішати та залишити в холодильнику на декілька годин.

7. Для того, щоб замаринувати окремо цибулю, потрібно порізати півкільцями цибулю та подрібнити зелень.

Маринована цибуля до шашлику

8. Викласти у банку шарами цибулю та зелень. В кінці насипати цукор, сіль та оцет.

9. Залити холодною водою та залишити в холодильнику на декілька годин.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти