Як швидко замаринувати помідори з цибулею: їсти можна за декілька годин

Такий спосіб маринування помідорів та цибулі є найпростішим та найшвидшим. Сам процес приготування займає не більше 10 хвилин, але після потрібно дати овочам настоятися деякий час. В кінцевому результаті вони виходять дуже ароматними і пікантними за рахунок спецій. Ідеально підійдуть до шашлику і будь-якого іншого м`яса. Рецепт маринованих помідорів з цибулею був опублікований на одному кулінарному каналі (Просто і смачно) в Youtube. (Для того, щоб подивитися відео, прогорніть новину до кінця). Інгредієнти: Для помідорів:помідори – 3-4 штцибуля – 1 штчасник – 3-4 зубчикизелень (кріп, петрушка)рослинна олія – 3-4 ст. л.мед – 1 ст. л.суміш італійських трав – 1 ч. л.паприка – 1 ч. л.сіль – 1 ч. л.перець – 1/2 ч. л.лимонний сік – 1-2 ст. л. Для цибулі:цибуля – 2-3 штзелень (кріп, петрушка)цукор – 1 ст. л.сіль – 1/2 ст. л.оцет (9%) – 2 ст. л.холодна вода – 100 млСпосіб приготування: 1. Порізати помідори дольками. 2. Порізати цибулю півкільцями. 3. Порізати кружечками часник. 4. Подрібнити зелень. Скласти овочі та зелень у глибоку миску. 5. Для маринаду змішати олію, мед, суміш трав, паприку, сіль, перець, лимонний сік. Перемішати. 6. Отриманим маринадом залити овочі, перемішати та залишити в холодильнику на декілька годин. 7. Для того, щоб замаринувати окремо цибулю, потрібно порізати півкільцями цибулю та подрібнити зелень. 8. Викласти у банку шарами цибулю та зелень. В кінці насипати цукор, сіль та оцет. 9. Залити холодною водою та залишити в холодильнику на декілька годин. Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами:Малосольні помідори із солодким перцемМариновані помідориЗелені помідори з коріандром

Зараз ми готуємо