Як смачно запекти баклажани в духовці: бюджетна страва за 15 хвилин

1 хвилина
3,3 т.
Як смачно запекти баклажани в духовці: бюджетна страва за 15 хвилин

Баклажани – це дуже смачний та ситний овоч. Його можна смажити, варити, запікати, додавати у супи та закуски. Варто зазначити, що баклажани чудово поєднуються з помідорами, фаршем, грибами, сиром, часником, а із соусів – з майонезом та томатною пастою.

Як запекти баклажани в духовці

Фудблогерка Вікторія Теряєва (viktoriya_teryaeva) на своїй сторінці в Instagram поділилася рецептом запечених баклажанів у духовці.

Рецепт запечених баклажанів в духовці
Відео дня

Інгредієнти:

  • баклажани
  • томатна паста
  • сир моцарела
  • оливки
  • шинка
  • рукола
  • оливкова олія
  • цукор
  • сіль, перець

Спосіб приготування:

1. Спочатку помити та порізати баклажани слайсами. Викласти на деко, посолити та поперчити, полити оливковою олією. Запікати за температури 180 градусів 15 хвилин.

Рецепт запечених баклажанів

2. Тим часом підготувати деякі інгредієнти: порізати шинку, сир та оливки. Томатну пасту змішати з цукром.

Баклажани з сиром

3. Після запікання змастити баклажани пастою, викласти шинку, сир та оливки. Запікати ще 10 хвилин у духовці. Смачного!

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти