Основні страви

Ліниві голубці з грибами

30
Ектор Хіменес-Браво
Ектор Хіменес-Браво
Ектор Хіменес-БравоВсі рецепти повара
Ліниві голубці з грибами

Ліниві голубці з грибами – це простий і смачний варіант улюбленої страви, який не потребує багато часу. Вони виходять соковитими, ароматними та добре підходять як для буденного обіду, так і для святкового столу. Поєднання капусти, фаршу, грибів і сиру робить страву ситною та ніжною. Приготувати такі голубці зможе навіть новачок на кухні.

Інгредієнти

Капуста свіжа1 шт.
М'ясний фарш300-400 г
Цибуля1 шт.
Гриби150-200 г
Помідори2 шт.
Сир твердий100 г
Сільза смаком
Соняшникова олія2-3 ст.л.
Перець чорний меленийза смаком
Паприка за смаком

Приготування

cook step
1

Капусту наріжте кільцями завтовшки близько 1,5-2 см. Змастіть олією та посипте сіллю, перцем і паприкою. Викладіть на деко, застелене пергаментом.

cook step
2

У фарш додайте подрібнену цибулю та спеції. Добре перемішайте й викладіть порціями на кожне капустяне кільце.

cook step
3

Зверху покладіть тонко нарізані гриби та скибочки помідорів.

cook step
4

Запікайте у розігрітій до 180 °С духовці приблизно 25 хвилин.

cook step
5

Вийміть голубці, посипте тертим сиром і полийте невеликою кількістю олії. Поставте в духовку ще на 5-7 хвилин, доки сир розплавиться й утворить апетитну скоринку.

Схожі рецепти

Всі рецепти