Основні страви М'ясо по-французьки Французька кухня

М'ясо по-французьки з ананасом

Name: М'ясо по-французьки з ананасом
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Французька кухня
Ingredients: Свинина 0.5 кг; Цибуля 2 шт.; Консервовані ананаси 8 кілець; Сир твердий 200 г; Сіль За смаком; Перець чорний мелений За смаком; Майонез За смаком

4.5

Ірина Мельниченко

Ірина МельниченкоВсі рецепти повара

Якщо ви ще досі думаєте, що приготувати сьогодні ввечері вдома коханій людині, дітям або батькам, то цей рецепт вирішить вашу проблему. М'ясо по-французьки з ананасом чудово підійде для того, щоб задовольнити гастрономічні бажання більшості. Соковите, смачне м'ясо із солодким ананасом і під тягучою скоринкою сиру – це те, що можна приготувати не тільки сьогодні, але і на святковий стіл. Почастуйте рідних, близьких і гостей, і ваші старання не залишаться без уваги!

Інгредієнти

Свинина0.5 кг

Цибуля2 шт.

Консервовані ананаси8 кілець

Сир твердий200 г

СільЗа смаком

Перець чорний меленийЗа смаком

МайонезЗа смаком

Приготування

Найперше нам необхідно нарізати наше м'ясо шматочками. Потім ми почнемо його відбивати.

Після того, як ми нарізали шматочками наше м'ясо, накриваємо його харчовою плівкою і відбиваємо молотком з двох боків.

Після цього ми солимо і перчимо наші шматочки. Також можна, за бажання, змастити м'ясо кунжутною олією, щоб воно було ще соковитішим.

Нарізуємо півкільцями цибулю. Але перед тим, як викладати її на м'ясо, нам треба додати майонез. Цей інгредієнт додаємо за бажання.

Посипаємо цибулею наше м'ясо. Перед тим, як посипати цибулю, можна її розім'яти руками, щоб вона стала м'якшою. Після цього викладаємо кільця ананаса.