Індичка в рукаві у соєвому соусі

На першому етапі приготування нам знадобиться одне індиче стегно. Його потрібно ретельно помити, витерти паперовими рушниками, а потім видалити всі кістки.

Після цього у шматочку м’яса робимо надрізи ножем. У кожен надріз кладемо часник. Його ми попередньо почистили і розрізали кожен зубчик на 3-4 шматочки.

Тепер беремо глибоку миску і кладемо в неї наше м’ясо. Посипаємо його чорним меленим перцем та сіллю.

Для того, щоб м’ясо мало пікантний смак, поливаємо його соєвим соусом. Обов’язково врахуйте те, що попередньо ми м’ясо посолили.

На наступному етапі беремо рукав. Кладемо в нього м’ясо. Зав’язуємо рукав з обох боків і ставимо м’ясо маринуватися в холодильник приблизно на годину.

Після цього в рукаві робимо кілька проколів ножем. Потім м’ясо ставимо у розігріту до 180 градусів духовку приблизно на 60 хвилин.

За цей час готуємо гарнір і будь-який салат. Подаємо всі страви до столу і радуємо своїх рідних.