![Індичка в рукаві з овочами](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/7/22/item1560.jpg?size=636x424)
Сьогодні ми вам розповімо, як витрачаючи якнайменше зусиль та часу приготувати неймовірно смачний овочевий гарнір та фантастично ароматне, ніжне та апетитне м’ясо індички. Така страва має ідеальні характеристики, а тому сподобається усім, хто її спробує.
Інгредієнти
Філе індички400 г |
Картопля1500 г |
Морква по-корейськи200 г |
Болгарський перець 1 шт. |
Цибуля ріпчаста1 шт. |
Сільза смаком |
Перець чорний меленийза смаком |
Приправа до м`ясаза смаком |
Приправа для картопліза смаком |
Рослинна олія30 мл |
Приготування
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/22/vi.png)
Спочатку нам знадобиться м’ясо індички. Розрізаємо філе на шматочки невеликого розміру, а потім відправляємо їх у глибоку миску.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/22/screenshot1121.png)
Тепер до м’яса всипаємо сіль, чорний мелений перець, а також спеції для м’яса та курки. Ретельно все перемішуємо руками.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/22/screenshot29.png)
На наступному етапі чистимо цибулю. Нарізаємо її тоненькими півкільцями і відправляємо в миску з м’ясом.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/22/screenshot36.png)
Також у ємність із цибулею та м’ясом відправляємо моркву по-корейськи. Ви можете приготувати її самостійно або придбати готову в магазині. Знову все гарненько перемішуємо і залишаємо маринуватися впродовж 30 хвилин.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/22/screenshot46.png)
У цей час миємо та чистимо від насіння болгарський перець. Нарізаємо м’якоть на тоненькі смужки.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/22/screenshot57.png)
Тепер чистимо картоплю. Нарізаємо її на кубики середнього розміру. Відправляємо в окрему ємність.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/22/screenshot65.png)
Далі картоплю потрібно посолити та поперчити. За бажанням сюди також додаємо куркуму. Ретельно все перемішуємо.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/22/screenshot73.png)
Насамкінець беремо рукав для запікання. Відправляємо сюди картоплю, перець, а також м’ясо з морквою та цибулею. Вливаємо сюди трішки олії, а потім зав’язуємо рукав з обох боків. Усі компоненти акуратно перемішуємо. Робимо в рукаві декілька проколів за допомогою зубочистки. Відправляємо страву в розігріту до 180 градусів духовку на 30-40 хвилин.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/22/screenshot113.png)
Через зазначений час страву перекладаємо в тарілку, декоруємо за смаком, а потім подаємо до столу. Смачного!