Індичка в рукаві з овочами

Спочатку нам знадобиться м’ясо індички. Розрізаємо філе на шматочки невеликого розміру, а потім відправляємо їх у глибоку миску.

Тепер до м’яса всипаємо сіль, чорний мелений перець, а також спеції для м’яса та курки. Ретельно все перемішуємо руками.

На наступному етапі чистимо цибулю. Нарізаємо її тоненькими півкільцями і відправляємо в миску з м’ясом.

Також у ємність із цибулею та м’ясом відправляємо моркву по-корейськи. Ви можете приготувати її самостійно або придбати готову в магазині. Знову все гарненько перемішуємо і залишаємо маринуватися впродовж 30 хвилин.

У цей час миємо та чистимо від насіння болгарський перець. Нарізаємо м’якоть на тоненькі смужки.

Тепер чистимо картоплю. Нарізаємо її на кубики середнього розміру. Відправляємо в окрему ємність.

Далі картоплю потрібно посолити та поперчити. За бажанням сюди також додаємо куркуму. Ретельно все перемішуємо.

Насамкінець беремо рукав для запікання. Відправляємо сюди картоплю, перець, а також м’ясо з морквою та цибулею. Вливаємо сюди трішки олії, а потім зав’язуємо рукав з обох боків. Усі компоненти акуратно перемішуємо. Робимо в рукаві декілька проколів за допомогою зубочистки. Відправляємо страву в розігріту до 180 градусів духовку на 30-40 хвилин.

Через зазначений час страву перекладаємо в тарілку, декоруємо за смаком, а потім подаємо до столу. Смачного!