Перші стравиМолочні супи

Молочний суп із картопляними кульками

3
середньо
25
Вікторія Жмайло
Вікторія Жмайло
Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара
Молочний суп із картопляними кульками

Сьогодні ми з вами приготуємо оригінальний смачний суп, який буде складатися з двох частин: молочної основи та картопляних кульок. Приготувати таку страву надзвичайно легко, проте результат виходить настільки смачним, що вона миттю зникне з вашого столу.

Інгредієнти

Картопля10-12 шт
Молоко1 л
Сільза смаком
Вода500 мл
Ціна:середня

Приготування

cook step
1

Спочатку нам потрібно почистити картоплю. Відправляємо її у блендер.

cook step
2

Також картоплю можна натирати на дрібній тертці. Потім її віджимаємо через марлю й отримуємо однорідне картопляне тісто. За бажанням додаємо в тісто сіль.

cook step
3

З готового тіста формуємо маленькі кульки і кладемо їх на тарілку.

cook step
4

У велику каструлю вливаємо 500 мл води, додаємо сюди сіль і доводимо рідину до кипіння. У киплячу воду кладемо картопляні кульки. Готуємо їх впродовж 10 хвилин. Періодично все потрібно перемішувати.

cook step
5

Коли картопляні кульки зварилися, в каструлю вливаємо молоко.

cook step
6

Доводимо молоко до кипіння. Після цього суп можна куштувати.

Схожі рецепти

Всі рецепти