МоваЯзык
Головна Блоги

Молочний суп "Затируха"

Молочний суп "Затируха" - покроковий рецепт
Час приготування: 15 хв.
Кількість порцій: 4
Поділитися

Сьогодні ми з вами приготуємо оригінальний смачний суп, який має назву «Затируха». В основі супу буде молоко, а також маленькі шматочки тіста, завдяки яким суп вийде ситним. Для тіста нам знадобляться: яйце, борошно, соняшникова олія, а також молоко. Приготувати такий суп можна буквально за 15 хвилин. Тому, якщо у вас обмаль часу, але ви хочете потішити своїх рідних чимось смачненький – приготуйте їм «Затируху».

Відео

Інгредієнти

Молоко 1,5 л.

Сіль Дрібка

Яйця 1 шт.

Приготування

Молочний суп "Затируха" - Крок 1 1
Молочний суп "Затируха" - Крок 2 2
Молочний суп "Затируха" - Крок 3 3
1

На першому етапі приготування нам знадобиться невелика каструлька. Вливаємо в неї молоко і ставимо на вогонь.

2

Тепер в молоко всипаємо дрібку солі і чекаємо, доки рідина закипить.

3

Паралельно з цим в окрему ємність відправляємо одне яйце.

Молочний суп "Затируха" - Крок 4 4
Молочний суп "Затируха" - Крок 5 5
Молочний суп "Затируха" - Крок 6 6
4

До яйця тепер всипаємо просіяне пшеничне борошно. Злегка все перемішуємо.

5

В отриману масу вливаємо трішки молока (буквально 6-7 столових ложок), а також додаємо крохмаль.

6

Насамкінець в ємність вливаємо соняшникову олію. Ретельно все перемішуємо. У результаті ми повинні отримати однорідне тісто.

Молочний суп "Затируха" - Крок 7 7
Молочний суп "Затируха" - Крок 8 8
Смачного!
7

Як тільки молоко почало кипіти, відправляємо в нього тісто. Це потрібно робити поступово, за допомогою ложки. При цьому молоко потрібно відразу перемішувати.

8

Варимо страву до готовності тіста. Потім відправляємо суп у красиві порційні тарілки. Смачного!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати