МоваЯзык
Головна Блоги

Молочний суп з картоплею і сиром

Молочний суп з картоплею і сиром - покроковий рецепт
Час приготування: 40 хв.
Кількість порцій: 4
Поділитися

Гадаєте, що молочні супи – це страва, яку полюбляють лише діти? Вважаєте, що доросла людина сита від такого супу не буде? Ви помиляєтеся. Ми підготували для вас рецепт надзвичайно ароматного, апетитного та смачного молочного супу, до складу якого увійде картопля, сир, цибуля, макарони, спеції, вода та зелень.

Відео

Інгредієнти

Вершкове масло 100 г.

Цибуля 1 шт.

Молоко 500 мл.

Вода 1 л.

Картопля 2-3 шт.

Спеції За смаком

Макарони 100 г.

Сир твердий 50 г.

Сіль За смаком

Зелень За смаком

Приготування

Молочний суп з картоплею і сиром - Крок 1 1
Молочний суп з картоплею і сиром - Крок 2 2
Молочний суп з картоплею і сиром - Крок 3 3
1

Спочатку на плиту ставимо казан або глибоку сковорідку. Відправляємо сюди вершкове масло і повністю його розтоплюємо. Висипаємо сюди цибулю, яку попередньо потрібно почистити та нарізати на маленькі кубики.

2

Коли цибуля зарум’янилася, вливаємо сюди фільтровану воду. Злегка все перемішуємо.

3

Чистимо картоплю. Нарізаємо її на кубики середнього розміру і відправляємо в казан. Усе перемішуємо.

Молочний суп з картоплею і сиром - Крок 4 4
Молочний суп з картоплею і сиром - Крок 5 5
Молочний суп з картоплею і сиром - Крок 6 6
4

Коли вода закипіла, відправляємо в суп улюблені спеції та сіль. Знову все перемішуємо.

5

Далі нам знадобляться будь-які макарони. Висипаємо їх у казан. Ретельно все перемішуємо.

6

Тепер в наш суп вливаємо молоко. Усе перемішуємо і варимо до готовності картоплі та макаронів.

Молочний суп з картоплею і сиром - Крок 7 7
Молочний суп з картоплею і сиром - Крок 8 8
Смачного!
7

Улюблений твердий сир натираємо на середній або дрібній тертці. Висипаємо його в каструлю. Усе перемішавши, варимо ще буквально 5 хвилин.

8

Суп готовий. Відправляємо його в порційні тарілки, а потім декоруємо подрібненою зеленню. Смачного!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати