Супи

Категорія
Підкатегорія
Суп-пюре

Суп-пюре

Суп-пюре – страва, що має густу консистенцію. Зазвичай її готують із різноманітних овочів, круп, м'яса. Такий варіант добре використовувати для ...
Мексиканський суп

Мексиканський суп

Мексиканський суп — це дуже смачна ситна стрва. Цей суп трохи нагадує більш звичне для нас овочеве рагу. Для приготування цього супу вам знадобитися ...
Боб левеш

Боб левеш

Боб левеш — це угорська страва. По суті, ця страва — це не більше, ніж густий квасолевий суп з додаванням копченостей. Страва досить ситна, дуже ...
Рисовий суп

Рисовий суп

Рисовий суп — це одна з найпростіших і найпоширеніших страв в українській кухні. Існує величезна кількість рецептів рисового супу. Такий суп варять і ...
Суп-пюре з гарбуза

Суп-пюре з гарбуза

Суп-пюре з гарбуза — це дуже ніжна ароматна страва, яка унікальна тим, що дозволяє кухареві експериментувати. Ви можете додати в цей суп підсмажений ...
Суп із грибами

Суп із грибами

В холодну пору року завжди хочеться чогось гаряченького і ситного. Допоможуть у цьому, звісно ж, перші страви. Існує величезна кількість різних супів ...
Угорський суп-гуляш

Угорський суп-гуляш

Угорський суп-гуляш — це дивовижна страва, яка одночасно є і першою, і другою стравою. По суті, це дуже наваристий ситний суп, який готують з ...

Супи - рецепти

Різномаіття супів

На сьогоднішній день кількість рецептів приготування супів величезна. Супи можуть бути гарячими, холодними, легкими або ситними, густими та рідкими, супами-кремами й т.ін. Суп по праву можна назвати однією з фундаментальних страв в кулінарії. Цікаво, що слово "суп" спочатку було в лексиконі далеко не у всіх народів. На Русі слово "суп" з'явилося тільки у вісімнадцятому столітті, проте складно в наш час знайти кухню, на якій не готували б суп.

Супи підкорили світ

Рецептів супів зараз, напевно, не перерахувати. Італійський мінестроне, український борщ, французький піт-о-фе, німецький айнтопф, тайський том ям, російські щі, іспанський гаспачо, болгарський таратор, грузинський харчо, китайський хо-го. Ці назви можна перераховувати безкінечно, а кожен з супів має десятки варіантів приготування. Варто зазначити, що супи - це дієтичний продукт, який сприяє зміцненню імунітету. Їх часто вживають для різних дієт, здорового харчування, вони корисні для дітей. Супи покращують травлення, тому їх подають на перше, перед основною стравою. Супи здатні відновлювати баланс рідини в організмі, а в холодну пору року вони ще й зігрівають організм.

Як приготувати

Картопля, морква, цибуля, м'ясо та капуста - це фундаментальний, але далеко не повний перелік інгредієнтів для приготування простого супу. Існують тисячі рецептів приготування супу. На нашому сайті Ви знайдете найрізноманітніші рецепти приготування супів з фотографіями. Для супів можна використовувати найрізноманітніші інгредієнти, а їх смак включає всю можливу гаму. Готуйте ці чудові страви і щодня відкривайте для себе щось нове.

Зараз ми готуємо

Всі рецепти