![Швидкий м'ясний пиріг](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/5/15/gb.png?size=636x424)
Якщо ви любите куряче м'ясо і просту домашню випічку, цей рецепт точно припаде вам до душі. Ми хочемо запропонувати вашій увазі простий рецепт м'ясного пирога. Як начинку ми будемо використовувати куряче м'ясо і помідори. Це не тільки дуже смачний, але і дуже красивий пиріг, який без проблем зможе прикрасити будь-який святковий стіл.
Інгредієнти
Молоко200 мл |
Сир твердий120 г |
Куряча грудка350 г |
Яйця2 шт |
Пшеничне борошно100 г |
Помідор1 шт |
Зеленьза смаком |
Розпушувач1 ч. ложка |
Сіль0,5 ч. ложки |
Приготування
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/15/17.png)
У велику зручну миску вбиваємо яйця. Додаємо до них сіль.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/15/25.png)
У миску до яєць додаємо склянку молока. Врахуйте, що воно має бути кімнатної температури.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/15/35.png)
Розпушувач змішуємо з просіяним борошном. У миску з рідкими компонентами додаємо відразу все борошно. Перемішуємо всі інгредієнти.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/15/45.png)
Курячу грудку відварюємо в підсоленій воді. Охолоджуємо і нарізаємо дрібними шматочками.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/15/55.png)
У миску з тістом висипаємо курячу грудку, дрібно нарізану зелень і натертий на тертці сир. Врахуйте, що до тіста додаємо тільки половину сиру, зазначеного в рецепті. Друга частина сиру нам ще стане в нагоді.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/15/65.png)
Форму для випікання застиляємо пергаментом і виливаємо в неї тісто з начинкою. Рівномірно розподіляємо начинку по всій поверхні форми.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/15/74.png)
На тісто викладаємо нарізані скибочками помідори. На них висипаємо решту натертого сиру. Духовку нагріваємо до 190 градусів і відправляємо в неї пиріг на 30 хвилин.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/15/84.png)
Готовий пиріг дістаємо з духовки й залишаємо в формі ще 15-20 хвилин. Пиріг має відстоятися. Через 20 хвилин нарізаємо його на частини та подаємо до столу.