Хичіни

Категорія
Підкатегорія
Хичини із сулугуні

Хичини із сулугуні

Дуже часто, під впливом кулінарних традицій і національних особливостей хичини в класичному варіанті трохи змінюються – змінюються інгредієнти тіста ...
Балкарські хичини

Балкарські хичини

Хичін - національний коржик балкарців. Його готують з домашнім сиром, бринзою, м'ясним фаршем. Ця страва дуже популярно в народі. Вона є не тільки ...
Хичини з м'ясом

Хичини з м'ясом

Хичини з м'ясом - карачаївський національний коржик з начинкою. Це одна з головних страв святкового столу. Велика кількість різних начинок робить цю ...
Тонкі хичини з фаршем

Тонкі хичини з фаршем

Тонкі хичини з фаршем – це карачаєво-балкарські національні коржі. Просочене вершковим маслом тонке тісто чудово поєднується з м'ясною начинкою. На ...
Хичини на сковороді

Хичини на сковороді

Дуже хочемо познайомити вас із чудовою національною стравою карачаївців – хичинами. Сьогоднішній рецепт цікавий ще й тим, що тонкі коржі готуються з ...
Хичини із сиром і зеленню

Хичини із сиром і зеленню

Хичіни – самостійна закуска, яка походить із Північного Кавказу. Різноманітність начинок для хичинів вражає уяву і робить страву незабутньою. Тонко ...
Хичини з копченим сиром

Хичини з копченим сиром

Хичіни – кулінарне надбання балкарців і карачаївців. Це їхні предки поділилися зі світом рецептом чудових тонких коржів. Хичини з копченим сиром – це ...
Осетинські хичини

Осетинські хичини

Зібрати за столом усю сім'ю і провести теплий сімейний обід або вечерю можна всього лише приготувавши осетинські хичини. Аромат печеного тіста і ...

Хичіни - рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти