Хичини із сулугуні
Дуже часто, під впливом кулінарних традицій і національних особливостей хичини в класичному варіанті трохи змінюються – змінюються інгредієнти тіста ...
Хичини з бринзою
Щоб не витрачати багато часу на пошуки особливої страви для сніданку або обіду, приготуйте ситні коржики за рецептом народів Північного Кавказу. Ось ...
Хичини з адигейським сиром
Хичини з адигейським сиром – дуже тонкі пироги круглої форми з начинкою з адигейського сиру і зелені, які подаються із соусом із мацоні. Їх можна ...
Картопляні хичини на сковороді
У сьогоднішньому рецепті ми розповімо вам, як приготувати хичини – круглі коржі з начинкою, та в домашніх умовах і доторкнутися до кулінарних ...
Балкарські хичини
Хичін - національний коржик балкарців. Його готують з домашнім сиром, бринзою, м'ясним фаршем. Ця страва дуже популярно в народі. Вона є не тільки ...
Хичини з м'ясом
Хичини з м'ясом - карачаївський національний коржик з начинкою. Це одна з головних страв святкового столу. Велика кількість різних начинок робить цю ...
Тонкі хичини з фаршем
Тонкі хичини з фаршем – це карачаєво-балкарські національні коржі. Просочене вершковим маслом тонке тісто чудово поєднується з м'ясною начинкою. На ...
Хичини на сковороді
Дуже хочемо познайомити вас із чудовою національною стравою карачаївців – хичинами. Сьогоднішній рецепт цікавий ще й тим, що тонкі коржі готуються з ...
Хичини із сиром і зеленню
Хичіни – самостійна закуска, яка походить із Північного Кавказу. Різноманітність начинок для хичинів вражає уяву і робить страву незабутньою. Тонко ...
Хичини з копченим сиром
Хичіни – кулінарне надбання балкарців і карачаївців. Це їхні предки поділилися зі світом рецептом чудових тонких коржів. Хичини з копченим сиром – це ...
Осетинські хичини
Зібрати за столом усю сім'ю і провести теплий сімейний обід або вечерю можна всього лише приготувавши осетинські хичини. Аромат печеного тіста і ...
Хичини з картоплею і сиром
Хичини готують в Приельбруссі з різними начинками. Почесна страва з борошна будь-якого столу у жителів Кавказу. Подають гарячими, змастивши ...