![Кальцоне из лаваша](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2020/1/11/eef62bb889807a93ced4430500446c2f.jpg?size=636x424)
Сегодня мы с вами приготовим буквально за полчаса очень вкусную пиццу «Кальцоне» из лаваша. Тесто будет хрустящим и оригинальным, а начинка фантастически вкусная. Этот рецепт вам пригодится тогда, когда к вам неожиданно пришли гости и вам за максимально короткое время нужно приготовить что-то красивое, ароматное и, конечно, вкусное.
Ингредиенты
Лаваш1 большой лист |
Колбаса250 г |
Маслины50 г |
Сыр "Чедер"100 г |
Сыр твердый100 г |
Майонез2 ст. л. |
Кетчуп2 ст. л. |
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/11/screenshot10.png)
На первом этапе нам понадобится большой лист лаваша. Разрезаем его на две равные полоски, ведь мы приготовим две пиццы.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/11/screenshot1.png)
После этого берем любую копченую колбасу. Нарезаем ее четверть кружочками и пока откладываем в сторону.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/11/screenshot2.png)
Также нам понадобятся маслины. Нарезаем их на тонкие кольца. Откладываем в отдельную тарелку с колбасой.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/11/screenshot3.png)
Для «Кальцоне» нужно использовать два вида сыра. Один из них – «Чеддер». Другой – любой ваш любимый сыр (твердый). Натираем на крупной терке.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/11/screenshot4.png)
В отдельной тарелке приготовим соус. Для этого смешиваем майонез и кетчуп. По желанию добавляем орегано.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/11/screenshot5.png)
Пицца «Кальцоне» будет иметь треугольный вид. Поэтому примерно представьте, как вы будете заворачивать лаваш. Намазываем на лаваше условный треугольник соусом.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/11/screenshot6.png)
Отправляем сюда колбасу, маслины, а также сыр. По желанию сверху начинку можно слегка смазать соусом.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/11/screenshot7.png)
Заворачиваем аккуратно лаваш, формируя треугольную пиццу.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/11/screenshot8.png)
Теперь противень для выпечки застилаем пергаментной бумагой. Посыпаем бумагу слегка мукой. Кладем треугольники на противень «рубцом» вниз.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/11/screenshot9.png)
Сверху треугольники смазываем соусом и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 10-15 минут. Сверху должна появиться румяная корочка.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/11/screenshot11.png)
Через указанное время блюдо готово. Приятного аппетита вам и вашим близким!