Кальцоне из лаваша

Сегодня мы с вами приготовим буквально за полчаса очень вкусную пиццу «Кальцоне» из лаваша. Тесто будет хрустящим и оригинальным, а начинка фантастически вкусная. Этот рецепт вам пригодится тогда, когда к вам неожиданно пришли гости и вам за максимально короткое время нужно приготовить что-то красивое, ароматное и, конечно, вкусное.

Ингредиенты

Лаваш1 большой лист
Колбаса250 г
Маслины50 г
Сыр "Чедер"100 г
Сыр твердый100 г
Майонез2 ст. л.
Кетчуп2 ст. л.

Приготовление

cook step
1

На первом этапе нам понадобится большой лист лаваша. Разрезаем его на две равные полоски, ведь мы приготовим две пиццы.

cook step
2

После этого берем любую копченую колбасу. Нарезаем ее четверть кружочками и пока откладываем в сторону.

cook step
3

Также нам понадобятся маслины. Нарезаем их на тонкие кольца. Откладываем в отдельную тарелку с колбасой.

cook step
4

Для «Кальцоне» нужно использовать два вида сыра. Один из них - «Чеддер». Другой - любой ваш любимый сыр (твердый). Натираем на крупной терке.

cook step
5

В отдельной тарелке приготовим соус. Для этого смешиваем майонез и кетчуп. По желанию добавляем орегано.

cook step
6

Пицца «Кальцоне» будет иметь треугольный вид. Поэтому примерно представьте, как вы будете заворачивать лаваш. Намазываем на лаваше условный треугольник соусом.

cook step
7

Отправляем сюда колбасу, маслины, а также сыр. По желанию сверху начинку можно слегка смазать соусом.

cook step
8

Заворачиваем аккуратно лаваш, формируя треугольную пиццу.

cook step
9

Теперь противень для выпечки застилаем паргаментной бумагой. Посыпаем бумагу слегка мукой. Кладем треугольники на противень «рубцом» вниз.

cook step
10

Сверху треугольники смазываем соусом и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 10-15 минут. Сверху должна появиться румяная корочка.

cook step
11

Через указанное время блюдо готово. Приятного аппетита вам и вашим близким!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты