![Коржі](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/1/15/031.jpg?size=636x424)
Якщо ви думаєте, що для випічки обов'язково потрібна купа часу і багато витрачених сил, то це не так. Існують й досить прості рецепти виробів з тіста, які можна приготувати дуже легко і швидко.
Одним з таких варіантів випічки є коржі. Якщо готувати їх в солоному вигляді, то далі можна використовувати в якості хліба або як самостійну страву. Виходять коржі неймовірно ароматними і апетитними.
Інгредієнти
Пшеничне борошно300 г. |
Вода160 мл. |
Цибуля1-2 шт. |
Сіль1/3 ч.л. |
Рослинна олія2 ст.л. |
Приготування
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/15/screenshot-47.png)
У ємність для змішування інгредієнтів потрібно всипати борошно, додати сіль, рослинну олію і поступово вливати воду, постійно помішуючи.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/15/screenshot-48.png)
Інгредієнти треба перемішати в ємності, а потім викласти тісто на присипану борошном поверхню і замісити його.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/15/screenshot-49.png)
Тісто повинно вийти еластичним і не липнути до рук. Формуємо з нього кулю, поміщаємо в пакет і залишаємо на 30 хвилин.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/15/screenshot-410.png)
Поки тісто буде настоюватися, нарізаємо півкільцями цибулю, поміщаємо її в миску і, стискаючи, добре перемішуємо руками.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/15/screenshot-411.png)
Коли тісто буде готове, розрізаємо його на рівні частини і формуємо коржі. Після чого розкачуємо їх на тонкий пласт.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/15/screenshot-412.png)
На край пласта викладаємо цибулю, трохи її посоливши, а потім загортаємо начинку в трубочку. Сформовану ковбаску потрібно згорнути в кільце.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/15/screenshot-413.png)
Коржі викладаємо на деко з пергаментним папером, змащуємо олією та залишаємо на 10 хвилин.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/15/screenshot-414.png)
Потім трохи притискаємо коржі і відправляємо їх випікатися при 250-ти градусах 15-20 хвилин.