МоваЯзык
Главная Блоги

Лепешки

Лепешки - пошаговый рецепт
Время приготовления: 1 ч.
Количество порций: 2
Раздел: Лепешки
Поделиться

Если вы думаете, что для выпечки обязательно понадобится куча времени и много затраченых сил, то это не так. Существуют и довольно простые рецепты изделий из теста, которые можно приготовить очень легко и быстро.

Одним из таких вариантов выпечки являются лепешки. Если готовить их в соленом виде, то далее можно использовать в качестве хлеба или как самостоятельное блюдо. Получаются лепешки невероятно ароматными и аппетитными.

Видео

Ингредиенты

Пшеничная мука 300 г.

Вода 160 мл.

Лук 1-2 шт.

Соль 1/3 ч.л.

Растительное масло 2 ст.л.

Приготовление

Лепешки - Шаг 1 1
Лепешки - Шаг 2 2
Лепешки - Шаг 3 3
1

В емкость для смешивания ингредиентов нужно всыпать муку, добавить соль, растительное масло и постепенно вливать воду, постоянно помешивая.

2

Ингредиенты надо перемешать в емкости, а потом выложить тесто на присыпанную мукой поверхность и замесить его.

3

Тесто должно получиться эластичным и не липнущим к рукам. Формируем из него шар, помещаем в пакет и оставляем на 30 минут.

Лепешки - Шаг 4 4
Лепешки - Шаг 5 5
Лепешки - Шаг 6 6
4

Пока тесто будет настаиваться, нарезаем полукольцами лук, помещаем его в миску и хорошо обжимаем руками.

5

Когда тесто будет готово, разрезаем его на ровные части и формируем лепешки. После чего раскатываем их на тонкий пласт.

6

На край пласта выкладываем лук, немного его посолив, а потом заворачиваем начинку в трубочку. Сформированную колбаску нужно завернуть в кольцо.

Лепешки - Шаг 7 7
Лепешки - Шаг 8 8
Приятного
аппетита!
7

Лепешки выкладываем на противень с пергаментной бумагой, смазываем маслом и оставляем на 10 минут.

8

Затем немного прижимаем лепешки и отправляем их выпекаться при 250-ти градусах 15-20 минут.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить