![Лепешки](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/1/15/031.jpg?size=636x424)
Если вы думаете, что для выпечки обязательно понадобится куча времени и много затраченых сил, то это не так. Существуют и довольно простые рецепты изделий из теста, которые можно приготовить очень легко и быстро.
Одним из таких вариантов выпечки являются лепешки. Если готовить их в соленом виде, то далее можно использовать в качестве хлеба или как самостоятельное блюдо. Получаются лепешки невероятно ароматными и аппетитными.
Ингредиенты
Пшеничная мука300 г. |
Вода160 мл. |
Лук1-2 шт. |
Соль1/3 ч.л. |
Растительное масло2 ст.л. |
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/15/screenshot-47.png)
В емкость для смешивания ингредиентов нужно всыпать муку, добавить соль, растительное масло и постепенно вливать воду, постоянно помешивая.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/15/screenshot-48.png)
Ингредиенты надо перемешать в емкости, а потом выложить тесто на присыпанную мукой поверхность и замесить его.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/15/screenshot-49.png)
Тесто должно получиться эластичным и не липнущим к рукам. Формируем из него шар, помещаем в пакет и оставляем на 30 минут.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/15/screenshot-410.png)
Пока тесто будет настаиваться, нарезаем полукольцами лук, помещаем его в миску и хорошо обжимаем руками.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/15/screenshot-411.png)
Когда тесто будет готово, разрезаем его на ровные части и формируем лепешки. После чего раскатываем их на тонкий пласт.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/15/screenshot-412.png)
На край пласта выкладываем лук, немного его посолив, а потом заворачиваем начинку в трубочку. Сформированную колбаску нужно завернуть в кольцо.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/15/screenshot-413.png)
Лепешки выкладываем на противень с пергаментной бумагой, смазываем маслом и оставляем на 10 минут.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/15/screenshot-414.png)
Затем немного прижимаем лепешки и отправляем их выпекаться при 250-ти градусах 15-20 минут.