Мармелад у мікрохвильовці

Спочатку в глибоку тарілку вливаємо сік. Ми використовуємо вишневий, а ви беріть той, який найбільше любите. Додаємо сюди желатин і все гарненько перемішуємо. Відставляємо «набухати» впродовж 10 хвилин.

Через зазначений час тарілку з желатином та соком ставимо у мікрохвильовку. Вмикаємо її на 90 секунд і нагріваємо масу на максимальній потужності.

У нагріту желатинову масу всипаємо цукор. Ретельно все перемішуємо до повного його розчинення.

Тепер нам знадобиться силіконова формочка. Ретельно змащуємо її олією без запаху. Рекомендуємо це робити паперовим рушником, складеним у трубочку.

На наступному етапі у формочку відправляємо фруктовий сироп із желатином. Залишаємо мармелад застигати за кімнатної температури.

Проте, якщо ви хочете скуштувати десерт максимально швидко, поставте формочку в холодильник приблизно на одну годину.

Через 60 хвилин мармелад дістаємо з формочки й обвалюємо його в цукрі. Це робимо за бажанням.

Ну от і все – мармелад готовий. Смачного.