МоваЯзык
Головна Блоги

Печиво з вареням

Печиво з вареням - покроковий рецепт
Час приготування: 1 год. 20 хв.
Кількість порцій: 5
Розділ: Печиво
Поділитися

Сьогодні ми підготували для вас рецепт дуже простого смачного печива з варенням. Використовуючи мінімум інгредієнтів ви приготуєте смачний ароматний десерт, який обов'язково сподобається вашим рідним. Найголовніше - з цим печивом ви зможете експериментувати. Використовуючи різні види варення ви щоразу будете отримувати абсолютно новий смак печива. Ну що, почнемо?

Відео

Інгредієнти

Пшеничне борошно 240 гр.

Вершкове масло 150 гр.

Яєчні жовтки 2 шт.

Цукрова пудра 70 гр.

Варення 200 гр.

Приготування

Печиво з вареням - Крок 1 1
Печиво з вареням - Крок 2 2
Печиво з вареням - Крок 3 3
1

У велику глибоку миску просіваємо все борошно і додаємо до нього розм'якшене вершкове масло. Не потрібно розтоплювати масло. Достатньо залишити його на кілька годин при кімнатній температурі, щоб воно стало м'яким.

2

Ретельно перетираємо борошно з маслом до отримання маси, що нагадує крихту.

3

У миску до отриманої крихті додаємо два жовтки і цукрову пудру. Добре вимішуємо тісто.

Печиво з вареням - Крок 4 4
Печиво з вареням - Крок 5 5
Печиво з вареням - Крок 6 6
4

Готове тісто накриваємо харчовою плівкою і відправляємо на одну годину в холодильник.

5

Через годину дістаємо з холодильника наше тісто. Робимо з тіста однакові кульки і викладаємо їх на деко, застелене пергаментним папером.

6

У кожній кульці робимо поглиблення для варення. Це можна зробити стопкою або будь-який кухонним начинням, що підходить за розміром.

Печиво з вареням - Крок 7 7
Печиво з вареням - Крок 8 8
Смачного!
7

У кожне печиво кладемо варення. Для цього можна скористатися або кондитерським мішком, або звичайною чайною ложкою. Головна умова - варення має бути густим. Випікаємо печиво в розігрітій до 200 градусів духовці близько 10-12 хвилин.

8

Після випікання даємо печиву охолонути на решітці і подаємо його до столу.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати