МоваЯзык
Головна Блоги

Пісочне печиво з шоколадом

Пісочне печиво з шоколадом - покроковий рецепт
Час приготування: 25 хв.
Кількість порцій: 15
Розділ: Печиво
Поділитися

Дуже популярним зараз стало пісочне печиво з шоколадом. Його можна зустріти, практично, всюди. В кафе і на полицях магазину ви зможете знайти дану випічку. Але не завжди є можливість піти і придбати це печиво, або ж вам просто не подобається печення, яке вам намагаються продати. Тоді цей рецепт для вас. Всього за 25 хвилин ви зможете отримати смачне і ніжне пісочне печиво прямо з духовки зроблене своїми руками!

Відео

Інгредієнти

Шоколад 180-200 гр.

Цукор 150 гр.

Пшеничне борошно 300 гр.

Вершкове масло 200 гр.

Яйця 2 шт.

Ванілін 1.5 гр.

Сіль 1/2 ч.л.

Сода 1/2 ч.л.

Приготування

Пісочне печиво з шоколадом - Крок 1 1
Пісочне печиво з шоколадом - Крок 2 2
Пісочне печиво з шоколадом - Крок 3 3
1

Для початку, нам необхідно в чашу додати вершкове масло кімнатної температури, щоб воно добре перемішувалося і не залишалося подрібненим. До маслу ми додамо цукор і все ретельно перемішати. Можна скористатися кухонною машиною, щоб не робити це вручну.

2

До перемішаному маслу з цукром ми додаємо одне ціле яйце і один жовток. Також, не забуваємо додати сіль, соду і пакетик ваніліну. Знову все ретельно перемішуємо до однорідного стану.

3

Після цього нам необхідно всипати борошно. Це буде передостанній інгредієнт, який ми додамо. Тепер ми займемося шоколадом.

Пісочне печиво з шоколадом - Крок 4 4
Пісочне печиво з шоколадом - Крок 5 5
Пісочне печиво з шоколадом - Крок 6 6
4

З шоколадом у нас все просто. Нам досить 2 плитки шоколаду подрібнити в крихту будь-яким способом, ножем або качалкою, як вам зручно. Після чого відправляємо шоколад в загальну масу тесту і замішуємо.

5

На деко, який ми вже застелили пергаментом, вкладаємо скачане в кульки тісто на пристойній відстані один від одного. Це ми робимо для того, щоб при нагріванні, коли тісто розм'якне і почне розтікатися, печиво не з'єдналося один з одним.

6

Відправляємо наше печення в духовку при 160 градусах на 20-25 хвилин. Подаємо печення теплим, пригощаємо друзів і рідних!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати