МоваЯзык
Главная Блоги

Печенье с вареньем

Печенье с вареньем - пошаговый рецепт
Время приготовления: 1 ч. 20 мин.
Количество порций: 5
Раздел: Печенье
Поделиться

Сегодня мы подготовили для вас рецепт очень простого вкусного печенья с вареньем. Используя минимум ингредиентов вы приготовите вкусный ароматный десерт, который обязательно понравится вашим родным. Самое главное - с этим печеньем вы сможете экспериментировать. Используя разные виды варенья вы всякий раз будете получать совершенно новый вкус печенья. Ну что, начнем?

Видео

Ингредиенты

Пшеничная мука 240 гр.

Масло сливочное 150 гр.

Яичные желтки 2 шт.

Сахарная пудра 70 гр.

Варенье 200 гр.

Приготовление

Печенье с вареньем - Шаг 1 1
Печенье с вареньем - Шаг 2 2
Печенье с вареньем - Шаг 3 3
1

В большую глубокую миску просеиваем всю муку и добавляем к ней размягченное сливочное масло. Не нужно растапливать масло. Достаточно оставить его на несколько часов при комнатной температуре, чтобы оно стало мягким.

2

Тщательно перетираем муку с маслом до получения массы, напоминающей крошку.

3

В миску к получившейся крошке добавляем два желтка и сахарную пудру. Хорошо вымешиваем получившееся тесто.

Печенье с вареньем - Шаг 4 4
Печенье с вареньем - Шаг 5 5
Печенье с вареньем - Шаг 6 6
4

Готовое тесто накрываем пищевой пленкой и отправляем на один час в холодильник.

5

Через час достаем из холодильника наше тесто. Делаем из теста одинаковые шарики и выкладываем их на противень, застеленный пергаментной бумагой.

6

В каждом шарике делаем углубление для варенья. Это можно сделать стопкой либо любой кухонной утварью, подходящей по размеру.

Печенье с вареньем - Шаг 7 7
Печенье с вареньем - Шаг 8 8
Приятного
аппетита!
7

В каждое печенье кладем варенье. Для этого можно воспользоваться либо кондитерским мешком, либо обычной чайной ложкой. Главное условие — варенье должно быть густым. Выпекаем печенье в разогретой до 200 градусов духовке около 10-12 минут.

8

После выпечки даем печенью остыть на решетке и подаем его к столу.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить