Выпечка и десертыПироги

Пирог из лаваша в мультиварке

10
90
4
FoodObozВсе рецепты повара
Пирог из лаваша в мультиварке

Пирог из лаваша - это один из самых вкусных и удобных в приготовлении пирогов. Нам не нужно беспокоиться о приготовлении теста, ведь его нам полностью заменяет уже готовый лаваш. Начинку мы используем универсальную, которая понравится многим: овощи с мясом. Все это мы зальем яично-сметанной массой, которая отлично разнообразит нашу выпечку.

Ингредиенты

Лаваш200 гр.
Фарш свиной300 гр.
Лук100 гр.
Морковь100 гр.
Помидор100 гр.
Болгарский перец100 гр.
Сольпо вкусу
Перец черный молотыйпо вкусу
Яйца3 шт.
Сметана170 гр.
Укроппо вкусу

Приготовление

cook step
1

В первую очередь, нарезаем все овощи для начинки на пирог. Лук, помидор и болгарский перец режем кубиками. Морковь же необходимо натереть на терке.

cook step
2

Выкладываем фарш к овощам. Добавляем соль и перец по вкусу, все перемешиваем.

cook step
3

Теперь мы сделаем заливку для нашего пирога. Для этого в отдельной чаше смешаем яйца, сметану и укроп. Укроп мы будем использовать сушенный. Также, стоит добавить соль по вкусу.

cook step
4

Разворачиваем лаваш, и начинаем выкладывать начинку так, чтобы затем мы смогли свернуть все это в рулет. Не стоит тянуть со сворачиванием лаваша в рулет, ведь этот продукт очень быстро размокает и начинает рваться.

cook step
5

Для удобства, разрежем рулет на две части. Выкладываем рулет на дно чаши. которую мы смазали растительным маслом. Не переживайте если лаваш порвется в чаше, при выпекании этого не будет видно.

cook step
6

Теперь равномерно заливаем жидкую яичную массу в чашу, поливая лаваш с начинкой.

cook step
7

Мы выпекали наш пирог 1 час в режиме "Мультиповар" или "Выпечка". Спустя час, необходимо перевернуть пирог, и снова выпекать в течении 20 минут.

Оценить рецепт
4Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты