Піца з морепродуктами

Вікторія Жмайло

Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара

Піца це універсальне блюдо, яке можна подавати на стіл як в звичайні будні дні, так і на свята, зустрівшись з друзями. Існує дуже багато видів і варіацій піц, але сьогодні ми будемо готувати одну з найпопулярніших - піцу з морепродуктами. Таке блюдо зачаровує до себе, звичайно, начинкою. Адже в цю піцу входять і креветки і мідії, які ховаються під шаром сиру. Не будемо довго розповідати, давайте відразу готувати!

Інгредієнти

Креветки0.5 кг.

Крабові палички200 гр.

Морепродукти 200-300 гр.

Оливки50-100 гр.

Сир твердийза смаком

Листкове дріжджове тісто1 кг.

Яйця1 шт.

Приготування

Ми будемо використовувати листкове дріжджове тісто, куплене в магазині. Ми розкачати наше тісто за розміром дека, ви зробіть те ж саме, але за розміром вашого листа. Поверх розкачане тісто потрібно нанести збите яйце.

Уже відварені і очищені креветки викладаємо по всій площині тесту. Робіть це так як подобається вам, і орієнтуйтеся за вагою та розміром ваших креветок.

Між креветками давайте викладемо суміш морепродуктів. Ми купили заздалегідь таку суміш в магазині, туди входять мідії, маленькі восьминоги, і інші морепродукти. Ви можете все це викласти також на вашу піцу, буде дуже смачно.

Нарізаємо крабові палички кружками і викладаємо також по всій поверхні піци.

Ми будемо використовувати в нашій піці оливки двох кольорів: чорні і зелені. Також, для того, щоб зручно було нам їх різати, ми візьмемо оливки вже без кісточок.

Заключним етапом в приготуванні буде розподіл сиру по піці. На тертці ми натремо сир і викладемо його по піці. Кількість сиру регулюйте самостійно.

Відправляємо в духовку нашу піцу на 20-30 хвилин, при 180 градусах. Варто, все-таки, стежити за приготуванням піци, щоб вона не пригоріла, так як у всіх духовки печуть по різному.

Оцінити рецепт

5Дякуємо за вашу оцінку!