Пицца это универсальное блюдо, которое можно подавать на стол как в обычные будние дни, так и на праздники, встретившись с друзьями. Существует очень много видов и вариаций пицц, но сегодня мы будем готовить одну из самых популярных - пиццу с морепродуктами. Такое блюдо причаровывает к себе, конечно, начинкой. Ведь в эту пиццу входят и креветки и мидии, которые прячутся под слоем сыра. Не будем долго рассказывать, давайте сразу готовить!
Ингредиенты
Креветки0.5 кг. |
Крабовые палочки200 гр. |
Морепродукты200-300 гр. |
Оливки50-100 гр. |
Сыр твердыйпо вкусу |
Слоеное дрожжевое тесто1 кг. |
Яйца1 шт. |
Приготовление
Мы будем использовать слоеное дрожжевое тесто, купленное в магазине. Мы раскатаем наше тесто по размеру противня, вы сделайте то же самое, но по размеру вашего противня. Поверх раскатанного теста нужно нанести взбитое яйцо.
Уже отваренные и очищенные креветки выкладываем по всей плоскости теста. Делайте это так как нравится вам, и ориентируйтесь по весу и размеру ваших креветок.
Между креветками давайте выложим смесь морепродуктов. Мы купили заранее такую смесь в магазине, туда входят мидии, маленькие осьминоги, и другие морепродукты. Вы можете все это выложить также на вашу пиццу, будет очень вкусно.
Нарезаем крабовые палочки кружками и выкладываем также по всей поверхности пиццы.
Мы будем использовать в нашей пицце оливки двух цветов: черные и зеленые. Также, для того, чтобы удобно было нам их резать, мы возьмем оливки уже без косточек.
Заключительным этапом в приготовлении будет распределение сыра по пицце. На терке мы натрем сыр и выложим его по пицце. Количество сыра регулируйте самостоятельно.
Отправляем в духовку нашу пиццу на 20-30 минут, при 180 градусах. Стоит, все-таки, следить за приготовлением пиццы, чтобы она не пригорела, так как у всех духовки пекут по разному.