Правильне вівсяне печиво

Мабуть, кожна господиня хоча б раз у своєму житті пробувала готувати вівсяне печиво. Спочатку витрачала час на пошуки гарного рецепту, потім на приготування, а в результаті зазнавала розчарування, адже віднайти перевірений рецепт правильного вівсяного печива надзвичайно складно. Ми хочемо, щоб ваша випічка вийшла не лише смачною, ми прагнемо, щоб це печиво повернуло вас у дитинство і подарувало вам найкращі смакові відчуття.

Інгредієнти

Пшеничне борошно180 г
Вівсяне борошно80 г
Цукор100 г
Вершкове масло80 г
Ванільний цукор10 г
Гаряча вода6 ст. л.
Яблучне пюре1 ст. л.
Кориця1/2 ч. л.
Сіль1/2 ч. л.
Сода1/2 ч. л.

Приготування

cook step
1

Спочатку в чашу блендера-подрібнювача відправляємо вершкове масло кімнатної температури, звичайний та ванільний цукор, а також корицю. Гарненько все перемішуємо до однорідності.

cook step
2

У склянку відправляємо кип’яток. Всипаємо сюди сіль та соду. Розмішуємо до повного розчинення сипучих компонентів.

cook step
3

Тепер у чашу блендера всипаємо вівсяне борошно і вливаємо буквально столову ложку води. Ретельно все перемішуємо.

cook step
4

На наступному етапі до отриманої маси відправляємо пшеничне борошно, яблучне пюре, а також воду із сіллю та содою. Замішуємо однорідне тісто.

cook step
5

Тісто вийшло м’яким та еластичним. Ліпимо з нього однакові кульки і відправляємо їх на деко, застелене паргаментним папером. Кожну кульку злегка придавлюємо, роблячи майбутнє печиво більш пласким.

cook step
6

Ставимо у розігріту до 200 градусів духовку на 15-20 хвилин.

cook step
7

Через зазначений час красиве, ароматне і надзвичайно смачне печиво готове. Успіху вам у приготуванні!

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти