Правильне вівсяне печиво
Мабуть, кожна господиня хоча б раз у своєму житті пробувала готувати вівсяне печиво. Спочатку витрачала час на пошуки хорошого рецепту, потім на приготування, а в результаті зазнавала розчарування, адже віднайти перевірений рецепт правильного вівсяного печива надзвичайно складно. Ми хочемо, щоб ваша випічка вийшла не лише смачною, ми прагнемо, щоб це печиво повернуло вас у дитинство і подарувало вам найкращі смакові відчуття.
Відео
Інгредієнти
Пшеничне борошно 180 г.
Вівсяне борошно 80 г.
Цукор 100 г.
Вершкове масло 80 г.
Ванільний цукор 10 г.
Приготування
1
2
3
Спочатку в чашу блендера-подрібнювача відправляємо вершкове масло кімнатної температури, звичайний та ванільний цукор, а також корицю. Гарненько все перемішуємо до однорідності.
У склянку відправляємо кип’яток. Всипаємо сюди сіль та соду. Розмішуємо до повного розчинення сипучих компонентів.
Тепер у чашу блендера всипаємо вівсяне борошно і вливаємо буквально столову ложку води. Ретельно все перемішуємо.
4
5
6
На наступному етапі до отриманої маси відправляємо пшеничне борошно, яблучне пюре, а також воду із сіллю та содою. Замішуємо однорідне тісто.
Тісто вийшло м’яким та еластичним. Ліпимо з нього однакові кульки і відправляємо їх на деко, застелене паргаментним папером. Кожну кульку злегка придавлюємо, роблячи майбутнє печиво більш плоским.
Ставимо у розігріту до 200 градусів духовку на 15-20 хвилин.
7
Смачного!
Через зазначений час красиве, ароматне і надзвичайно смачне печиво готове. Успіху вам у приготуванні!
Схожі рецепти
