МоваЯзык
Главная Блоги

Рыбный пирог на кефире

Рыбный пирог на кефире - пошаговый рецепт
Время приготовления: 1 ч.
Количество порций: 6
Раздел: Пироги
Поделиться

Если вы любите простую легкую выпечку, на приготовление которой не нужно тратить много времени, вам обязательно понравится этот рецепт. Мы предлагаем вам приготовить пирог на кефире. У этого пирога будет очень интересна начинка, которая обязательно вам понравится. Кроме того, тесто мы будем делать бездрожжевое, а это значит, что на его приготовление уйдет совсем немного времени. А за счет того, что в тесто будет добавлен кефир, пирог получится очень нежным и воздушным.

Видео

Ингредиенты

Рыбная консерва 200 гр.

Яйца 2 шт.

Зеленый лук По вкусу

Кефир 1 стакан

Пшеничная мука 2,5 стакана

Соль По вкусу

Сода 0,5 ч. ложки

Приготовление

Рыбный пирог на кефире - Шаг 1 1
Рыбный пирог на кефире - Шаг 2 2
Рыбный пирог на кефире - Шаг 3 3
1

В миску наливаем теплый кефир. Добавляем к нему щепотку соды. Всыпаем сразу всю муку. Должно получиться жидкое тесто.

2

Варим 2 куриных яйца. Чистим их и нарезаем как можно мельче.

3

Моем зеленый луки и мелко его нарезаем.

Рыбный пирог на кефире - Шаг 4 4
Рыбный пирог на кефире - Шаг 5 5
Рыбный пирог на кефире - Шаг 6 6
4

В глубокой миске смешиваем яйца, рыбную консерву и зеленый лук. Все тщательно перемешиваем.

5

Теперь любую форму для выпечки смазываем растительным маслом. Осторожно перекладываем в нее ровно половину теста. Теперь выкладываем на тесто начинку и сразу же выливаем на начинку остатки теста. Ставим пирог в духовку, нагретую до 180 градусов. Примерное время выпекания - 30 минут.

6

Готовый пирог достаем их духовки и оставляем в форме до полного остывания. Остывший пирог разрешаем на порции и подаем к столу.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить