МоваЯзык
Головна Блоги

Сирники в духовці

Сирники в духовці - покроковий рецепт
Час приготування: 30 хв.
Кількість порцій: 4
Розділ: Сирники
Поділитися

Якщо ви думаєте, що знаєте про сирники все, і вас вже не можна нічим здивувати, ви дуже сильно помиляєтеся. Як показує практика, кухня — це те місце, де експерименти не завершуються ніколи. Сьогодні ми хочемо здивувати вас рецептом сирників, які ми пропонуємо приготувати без використання сковороди. Йдеться про сирники, запечені в духовці. Але і це ще не все. Щоб сирники мали більш цікавий смак, ми додамо до сирного тіста яблука. Повірте, такі сирники обов'язково сподобаються і вам, і вашим рідним.

Відео

Інгредієнти

Сир 500 гр.

Цукор 4 ст. ложки

Яйця 1 шт.

Пшеничне борошно 4 ст. ложки

Кориця За смаком

Яблука 5-6 шт.

Сіль 0,5 ч. ложки

Приготування

Сирники в духовці - Крок 1 1
Сирники в духовці - Крок 2 2
Сирники в духовці - Крок 3 3
1

Сир перекладаємо в зручну глибоку ємність. Додаємо до сиру одне яйце і дрібку солі.

2

Додаємо до сиру 3-4 столові ложки цукру. Ви можете використовувати як звичайний білий цукор, так і коричневий. Тут все буде залежати від вашого смаку.

3

Додаємо до сирної маси борошно і все добре перемішуємо. Постарайтеся не відходити від рецепта і не додавати зайве борошно. Річ у тім, що при надлишку борошна сирники будуть жорсткими.

Сирники в духовці - Крок 4 4
Сирники в духовці - Крок 5 5
Сирники в духовці - Крок 6 6
4

Яблука миємо, чистимо і нарізаємо дрібними кубиками. Посипаємо яблука корицею.

5

Відправляємо нарізані яблука в миску до сирного тіста і все добре перемішуємо. Збивати тісто міксером або перебивати блендером на даному етапі категорично не можна. Річ у тім, що блендер перетворить яблука на кашу і ваше тісто попливе.

6

Руки змочуємо водою. Беремо в руку трохи сирного тіста і робимо з нього кульку. Викладаємо цю кульку на деко, застелене силіконовим килимком або пергаментним папером. Кожну сирну кульку злегка притискаємо, надаючи сирникам пласкої форми. Відправляємо деко в духовку, розігріту до 180 градусів. Сирники будуть випікатися близько 15 хвилин.

Сирники в духовці - Крок 7 7
Смачного!
7

Сирники подаємо до столу зі сметаною або варенням. Смачного.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати