Випічка та десертиПироги

Сирний пиріг із лаваша

8
40
Вікторія Жмайло
Вікторія Жмайло
Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара
Сирний пиріг із лаваша

Ми хочемо запропонувати вам унікальний рецепт сирного пирога, для якого вам не знадобиться тісто. Річ у тім, що цей пиріг можна приготувати зі звичайного лаваша. Здивовані? Тоді давайте не будемо даремно витрачати час і почнемо готувати прямо зараз.

Інгредієнти

Лаваш1 упаковка
Сир твердий300 г
Зеленьза смаком
Яйця2 шт
Молоко200 мл

Приготування

cook step
1

Форму для випічки змащуємо олією і викладаємо в неї один лаваш так, щоб у пирога були бортики.

cook step
2

Лаваш змащуємо молоком. Для цього найкраще використовувати звичайний кулінарний пензлик. Якщо у вас немає молока, його можна замінити сметаною або майонезом.

cook step
3

Лаваш, змащений молоком, щедро посипаємо натертим на тертці твердим сиром.

cook step
4

Додаємо до сиру дрібно нарізану зелень. Найкраще дня цього пирога підійде кріп.

cook step
5

Накриваємо начинку новим лавашем і повторюємо всю процедуру. Так викладаємо всі шматки лаваша так, щоб останнім шаром пирога була не начинка, а саме лаваш.

cook step
6

Два сирих яйця розбиваємо в миску. Додаємо до яєць 150-200 мл молока. Перемішуємо молоко з яйцями.

cook step
7

Молоко з яйцями виливаємо на верхній шар пирога. Відправляємо пиріг в духовку на 30 хвилин. Орієнтовна температура випікання близько 170-180 градусів.

cook step
8

Готовий пиріг викладаємо на велике блюдо і подаємо до столу. Смачного.

Схожі рецепти

Всі рецепти