МоваЯзык
Головна Блоги

Торт желе з фруктами

Торт желе з фруктами - покроковий рецепт
Час приготування: 40 хв.
Кількість порцій: 6
Розділ: Торти
Поділитися

Якщо вам захотілося чогось смачного, ароматного і з великою кількість фруктів, але у вас нема часу довго возитися із тістом, щоб приготувати складний десерт – приготуйте торт-желе з фруктами. Він зовсім легкий у приготуванні, містить доступні інгредієнти, тому процес приготування у вас займе зовсім трішки вільного часу. Основою торта буде подрібнений крекер. Також ми використаємо сметану та фрукти. Комплексно торт матиме надзвичайно ніжний смак.

Відео

Інгредієнти

Сметана 500 г.

Заморожена полуниця 200 г.

Консервовані персики 280 г.

Цукор 100 г.

Желатин 15 г.

Вода 50-70 мл.

Крекер 100 г.

Приготування

Торт желе з фруктами - Крок 1 1
Торт желе з фруктами - Крок 2 2
Торт желе з фруктами - Крок 3 3
1

Спочатку в невелику ємність відправляємо желатин. Заливаємо його водою і відставляємо «набухати» при кімнатній температурі.

2

Тепер в тарілку відправляємо сметану та цукор. Ретельно збиваємо ці компоненти міксером до однорідності.

3

Після цього нам знадобляться будь-які фрукти. Ми використовуємо консервовані персики та заморожену полуницю. Персики нарізаємо на кубики, а полуницю розрізаємо навпіл або на чотири шматочки, залежно від розміру ягоди.

Торт желе з фруктами - Крок 4 4
Торт желе з фруктами - Крок 5 5
Торт желе з фруктами - Крок 6 6
4

Желатин «набух», тому його потрібно розтопити. Найлегше це робити в мікрохвильовці. Проте, слідкуйте за тим, щоб маса не закипіла, інакше желатин втратить свої властивості. Розтоплений желатин через сито відправляємо в сметанний крем. Ретельно все перемішуємо.

5

Далі в сметанну основу відправляємо подрібнені фрукти, тобто персики та полуницю. Акуратно все перемішуємо.

6

Будь-який солодкий крекер подрібнюємо руками на невеликі шматочки і відправляємо до сметани та фруктів. Знову все перемішуємо.

Торт желе з фруктами - Крок 7 7
Торт желе з фруктами - Крок 8 8
Смачного!
7

Після цього нам знадобиться силіконова формочка. Відправляємо сюди сметанну масу з крекером та фруктами. Звичайною столовою ложкою розрівнюємо всю масу. Накриваємо харчовою плівкою і відправляємо в холодильник на кілька годин до повного застигання, в ідеалі – на ніч.

8

Насамкінець ножем проходимося по стінках форми. Накриваємо формочку тарілкою і перекладаємо на неї торт. Наш десерт готовий. Смачного вам та вашим рідним.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати