МоваЯзык
Главная Блоги

Торт желе с фруктами

Торт желе с фруктами - пошаговый рецепт
Время приготовления: 40 мин.
Количество порций: 6
Раздел: Торты
Поделиться

Если вам захотелось чего-то вкусного, ароматного и с большим количеством фруктов, но в вас нет времени долго возиться с тестом, чтобы приготовить сложный десерт - приготовьте торт-желе с фруктами. Он совсем легкий в приготовлении, содержит доступные ингредиенты, поэтому процесс приготовления у вас займет совсем немного свободного времени. Основой торта будет измельченный крекер. Также мы используем сметану и фрукты. Комплексно торт будет иметь очень нежный вкус.

Видео

Ингредиенты

Сметана 500 г.

Замороженная клубника 200 г.

Консервированные персики 280 г.

Сахар 100 г.

Желатин 15 г.

Вода 50-70 мл.

Крекер 100 г.

Приготовление

Торт желе с фруктами - Шаг 1 1
Торт желе с фруктами - Шаг 2 2
Торт желе с фруктами - Шаг 3 3
1

Сначала в небольшую емкость отправляем желатин. Заливаем его водой и отставляем «набухать» при комнатной температуре.

2

Теперь в тарелку отправляем сметану и сахар. Тщательно взбиваем эти компоненты миксером до однородности.

3

После этого нам понадобятся любые фрукты. Мы используем консервированные персики и замороженную клубнику. Персики нарезаем на кубики, а клубнику разрезаем пополам или на четыре кусочка, в зависимости от размера ягоды.

Торт желе с фруктами - Шаг 4 4
Торт желе с фруктами - Шаг 5 5
Торт желе с фруктами - Шаг 6 6
4

Желатин «набух», поэтому его нужно растопить. Легче всего это делать в микроволновке. Однако, следите за тем, чтобы масса не закипела, иначе желатин потеряет свои свойства. Растопленный желатин через сито отправляем в сметанный крем. Хорошенько все перемешиваем лопаткой.

5

Далее в сметанную основу отправляем измельченные фрукты, то есть персики и клубнику. Аккуратно все перемешиваем.

6

Любой сладкий крекер измельчаем руками на небольшие кусочки и отправляем в сметану с фруктами. Опять все перемешиваем.

Торт желе с фруктами - Шаг 7 7
Торт желе с фруктами - Шаг 8 8
Приятного
аппетита!
7

После этого нам понадобится силиконовая формочка. Отправляем сюда сметанную массу с крекером и фруктами. Обычной столовой ложкой разравниваем всю массу. Накрываем пищевой пленкой и отправляем в холодильник на несколько часов до полного застывания, в идеале - на ночь.

8

Наконец ножом проходимся по стенкам формы. Накрываем формочку тарелкой и перекладываем на нее торт. Наш десерт готов. Приятного аппетита вам и вашим родным.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить