Закуски

Мариновані помідори з часником та гострим перцем

20
Аліна Фуді
Аліна Фуді
Аліна ФудіВсі рецепти повара
Мариновані помідори з часником та гострим перцем

Саме в сезон помідори мають найкращий смак. Вони дуже соковиті та ароматні. Тому їх активно слід використовувати у приготуванні різноманітних простих страв. І один із найпростіших способів є маринування. помідори за наступним рецептом можна буде їсти вже через 20 хвилин.

Інгредієнти

Помідор0,5 кг
Рослинна олія3 ст.
Оцет2 ч. л.
Цукор2 ч. л.
Сіль0,5 ч.л.
Часник4 зубчики
Перець чорний мелений1 ч. л. без гірки
Гострий перецьза смаком
Кріпза смаком
Свіжий базилікза смаком

Приготування

cook step
1

Помідори нарізати на дрібні часточки.

cook step
2

Дрібно нарізати базилік та кріп.

cook step
3

Подрібнити часник та гострий перець.

cook step
4

Змішати зелень, часник, гострий перець, цукор, сіль, оцет, чорний мелений перець та олію.

cook step
5

Акуратно викласти помідори у форму. Розподілити маринад зверху помідорами.

cook step
6

Накрити кришкою, поставити в холодильник щонайменше на 15-20 хвилин, щоб помідори промаринувалися

Схожі рецепти

Всі рецепти