Выпечка и десертыПироги

Пирог с грибами в мультиварке

8
60
4
FoodObozВсе рецепты повара
Пирог с грибами в мультиварке

Мультиварки появились на кухнях украинских хозяек относительно недавно, однако уже успели завоевать их расположение. Готовить в мультиварке просто, быстро и очень удобно. Сегодня мы предлагаем вам испечь в мультиварке пирог с грибами. Рецепт простой, доступный и очень бюджетный. По сути, потратив буквально 20 минут вы приготовите вкусный сытный пирог. Все остальное время, пока будет выпекаться пирог, за вас будет работать техника.

Ингредиенты

Пшеничная мука350 г
Яйца2 шт.
Масло сливочное70 г
Разрыхлитель1 ч. ложка
Соль1 ч. ложка
Сыр твердый200 г
Лук200 г
Грибы800 г

Приготовление

cook step
1

Итак, начнем с приготовления теста. В глубокую миску кладем два яйца, чайную ложку соли и мягкое сливочное масло.

cook step
2

В миску к яйцам и маслу добавляем просеянную муку и разрыхлитель. Все хорошо перемешиваем до однородного состояния.

cook step
3

Вымешиваем однородное эластичное тесто, которое должно легко скатываться в ком.

cook step
4

В чашу мультиварки наливаем две столовые ложки растительного масла. Выбираем режим "Жарка". Как только масло нагреется, выкладываем в мультиварку мелко нарезанный лук. Жарим лук до готовности.

cook step
5

Как только лук станет мягким, добавляем в чашу мультиварки грибы. Вы можете использовать свежие, замороженные либо маринованные грибы. Жарим грибы с луком до готовности. Добавляем соль, перец и специи по вкусу. Через 5-7 минут грибы с луком перекладываем в удобную тарелку.

cook step
6

Чашу мультиварки смазываем растительным маслом. Выкладываем на дно чаши несколько полосок пергаментной бумаги. Это нужно для того, чтобы потом было легче достать пирог из чаши. Выкладываем поверх пергаментной бумаги тесто и формируем пирог таким образом, чтобы у него были высокие борта.

cook step
7

На тесто выкладываем грибную начинку и твердый сыр. Учтите, что сыр можно как натереть на терке, так и просто мелко нарезать. Закрываем крышку мультиварки. Включаем режим "Мультиповар". Температура выпекания – 125 градусов, время выпекания – один час.

cook step
8

Через час достаем пирог из чаши мультиварки, перекладываем на красивое блюдо и подаем к столу. Приятного аппетита.

Оценить рецепт
4Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты