Заливной пирог с грибами
Заливной пирог - отличный и универсальный вариант закуски, которая готовится очень просто, быстро, не требует большого количества ингредиентов, но несмотря на это получается невероятно вкусной, питательной и аппетитной.
Сегодня мы предлагаем приготовить заливной пирог с невероятно вкусной и ароматной соленой начинкой, а именно с грибами.
Процесс приготовления в целом у вас займет всего один часик. Из них максимум 20 вы потратите сугубо для приготовления всех компонентов блюда. В частности, для создания теста нужно примерно 5-7 минут. То есть фактически вам нужно соединить все компоненты между собой и сбить их миксером до однородности. Если в вас нет миксера, то процесс будет несколько более длительный. Зато процесс жарки грибной начинки займет примерно 10 минут. Это связано с тем, что вам нужно будет нарезать красивыми кусочками лук и грибы, а также пожарить их до готовности.
Остальное время у вас будет готовить духовка. То есть в течение 40 минут пирог будет выпекаться.
Замешивая тесто, используя качественные и свежие компоненты, приготовив сочную начинку и правильно сформировав пирог, вы создадите идеальную закуску, которая понравится всем без исключения.
Видео
Ингредиенты
Кефир 450 мл.
Яйца 2 шт.
Пшеничная мука 350-400 г.
Растительное масло 3 ст. л.
Соль 1 ч. л.
Сахар 1 ч. л.
Сода 1 ч. л.
Шампиньоны 500 - 700 г.
Лук 2 шт.
Масло сливочное 50 г.
Чеснок По вкусу
Перец черный молотый По вкусу
Приготовление
1
2
3
1
Итак, на первом этапе нам нужно приготовить начинку. Для этого сначала нарезаем лук кубиками или маленькими слайсами. Разогреваем сковороду с растительным маслом и поджариваем лук до мягкости и легкого золотистого оттенка.
2
В это время нарезаем грибы небольшими кусочками.
В сковороду с луком отправляем кусочек масла и всыпаем измельченные грибы. Готовим начинку несколько минут до готовности. Солим и перчим грибную массу, по желанию добавляем измельченный чеснок.
3
Когда начинка готова, то начнем приготовления теста. Для этого в глубокую тарелку выбиваем яйца и добавляем соль и сахар. Взбиваем миксером до образования небольшой пенки.
4
5
6
4
Теперь одну чайную ложечку соды нужно погасить в кефире. Это делаем в отдельной емкости.
5
Яичную смесь смешиваем с кефиром и добавляем в тесто 3 столовые ложки растительного масла. Взбиваем миксером до однородности.
6
Далее в эту смесь всыпаем просеянную муку и вымешиваем тесто до тех пор, пока оно не приобретет однородности.
7
8
9
7
Форму для выпечки смазываем маслом и выливаем сюда половину теста.
8
Вторым слоем выкладываем всю грибную начинку. Она обязательно должна быть охлаждена.
9
На завершающем этапе нужно вылить остальную часть теста. Аккуратно разровнять его лопаткой. Готовый сформирован пирог отправляем выпекаться в разогретой до 180 градусов духовке в течение 40 минут.
10
Приятногоаппетита!
10
Через указанное время заливной пирог готов. Достаем его из духовки и разрезаем на кусочки. Даем смаковать родным.
Пришлите нам свой рецепт!
Отправить
Похожие рецепты
Если вы решили побаловать себя чем-то вкусным, но у вас нет времени долго стоять у плиты, наш рецепт - это то, что вы ищете. Рецепт заливного пирога с грушей, который мы ...
Если вам хочется чего-то сытного, простого, но в то же время вкусного, этот рецепт — это именно то, что вам нужно. Мы предлагаем вам приготовить пирог с картошкой. Это ...
Яблочный пирог - это, пожалуй, самая универсальная выпечка. Такой пирог подойдет и для вечернего застолья в кругу семьи, и для угощения гостей, и даже для праздничного ...
Если вы любите пироги с яблоками, вам обязательно стоит приготовить пирог по этому рецепту. Это простой заливной пирог с очень интересной начинкой. Дело в том, что кроме ...
Если вы любите закусочные пироги, вы точно сможете по достоинству оценить этот рецепт. Мы предлагаем вам приготовить пирог с курицей и сыром. Уникальность этого рецепта ...
Овощной пирог - это прекрасный вариант выпечки для любителей овощных и постных блюд. Многие привыкли считать пироги десертами, но, есть и такие варианты данной выпечки, ...
Рецепт простого доступного пирога - это настоящая находка для любой хозяйки. Как правило, качественные рецепты хозяйки бережно хранят, записывают в блокноты и записные ...
Заливные пироги — это всегда легко, просто и очень вкусно. Прелесть таких пирогов в простоте приготовления и совершенно простых ингредиентах. Как правило, почти все ...
Всем хорошо известная манная крупа способна хорошо скреплять ингредиенты, поэтому ее используют в приготовлении многих блюд. Самыми популярными вариантами использования ...
Пирог с грибами — это идеальное угощение для тех, кто любит сытную домашнюю выпечку. Простой, вкусный и доступный рецепт наверняка оценят все ваши гости. Для этого ...
Пироги с капустой — это самая простая и, пожалуй, самая бюджетная выпечка, которую можно приготовить на скорую руку. Как правило, большинство ингредиентов, необходимых ...
Если вы хотите научиться печь по-настоящему вкусные пироги, этот рецепт — это именно то, что вам нужно. Начните с пирога с сыром и грибами. Этот пирог готовить ...
Если вы любите выпечку с мясом и грибами, вы точно оцените этот рецепт. Мы предлагаем вам приготовить пирог, который по своему составу мало чем будет отличаться от ...
Вкусный и ароматный пирог всегда подойдет для приятного чаепития в кругу семьи и друзей. Быстрый в приготовлении, пирог не займет у хозяйки много времени, но тем не ...
Если вы решили побаловать родных чем-то вкусным и ищете простой рецепт домашней выпечки, этот пирог — это именно то, что вам нужно. Приготовьте заливной пирог с яйцом и ...
Пироги с курицей — это всегда сытно и очень вкусно. Мы хотим вам предложить рецепт пирога с курицей, в котором кроме основного ингредиента есть еще один очень интересный ...
Если вы любите пироги с ягодами, вам наверняка понравится и этот рецепт. Речь идет о заливном пироге с клубникой. Уникальность этого пирога в том, что тесто мы будем ...
Если вы любите побаловать себя вкусной выпечкой, вам обязательно понравится этот рецепт. Мы предлагаем вашему внимаю рецепт пирога с рыбой. Готовить этот рецепт очень ...
Если вдруг вам захотелось чего-то сладкого, вкусного, ароматного, стоит остановиться на данном рецепте. В этом рецепте мы расскажем вам как быстро и без проблем ...
Если вы хотите порадовать семью чем-то вкусным, но при этом не хотите долго возиться на кухне, наш рецепт - это именно то, что вам нужно. Приготовьте заливной пирог с ...
Если вы любите заливные пироги, вам обязательно стоит попробовать приготовить пирог по этому рецепту. Речь идет о пироге с зеленым луком и яйцом. Прелесть этого рецепта ...
Если вы любите ягоды и привыкли баловать семью вкусной выпечкой, этот рецепт может стать для вас настоящей находкой. Мы предлагаем вам приготовить заливной пирог с ...
Если вам нравятся заливные пироги, вы точно будете в восторге от этого рецепта. Мы предлагаем вашему вниманию рецепт пирога с яйцами и луком. Прелесть этого рецепта в ...
Заливной пирог с вареньем — это самая простая выпечка, которую можно приготовить буквально за 30 минут. Прелесть этого пирога в том, что для его приготовления не нужны ...
Заливные пироги — это идеальная выпечка для тех, кто не любит долго возиться у плиты. Однако, даже те, кто уже давно освоили этот вид выпечки не знают, что заливные ...
Очень легко и просто приготовить такой пирог не имея глубоких кулинарных знаний! Все дело в том, что для приготовления данной выпечки вам понадобится смешать все ...
Если вы любите закусочные пироги, но при этом совершенно не хотите долго возиться с тестом, наш рецепт — это именно то, вам нужно. Мы предлагаем вашему вниманию рецепт ...
Для любителей сыра, пожалуй, это самый лучший вариант выпечки. В данном блюде много сыра который мы соединили с зеленью, чтобы получить тот самый восхитительный вкус. ...
Если у вас в холодильнике стоит кислое молоко, не спешите его выбрасывать, ведь из него может получится вкуснейшая выпечка! К примеру, такой пирог, который мы сегодня ...
Заливные пироги — это самая простая и самая беспроигрышная выпечка, которая, по сути, является идеальным вариантом для начинающих хозяек. Заливные пироги всегда удаются, ...
Каждая хозяйка знает, что заливные пироги — это самая простая выпечка, которую можно приготовить буквально за 30 минут. Заливные пироги хороши тем, что при отсутствии ...
Заливной пирог с яблоками — это самая простая и вкусная выпечка, которую можно приготовить на скорую руку. Сегодня мы предлагаем вам приготовить такой пирог с ...
Если вы любите заливные пироги с луком и яйцом, вам наверняка понравится и этот рецепт. Мы предлагаем несколько усложнить рецептуру и кроме привычного зеленого лука и ...
Оказывается, пироги можно печь даже на сковороде, и ничего сложно тут нет. Для такого пирога нам понадобится стандартный набор продуктов, который, как правило, ...
Если вы любите грибы, вам обязательно понравится этот рецепт. Мы предлагаем вам приготовить заливной пирог с картошкой и грибами. Пирог получается настолько сытным, что ...
Рыба — это всегда вкусно, а если из рыбы приготовить пирог — это вкуснее вдвойне. Мы приготовили для вас интересный рецепт рыбного пирога. Для этого пирога вам ...
Заливные пироги — это самая простая выпечка, на которой многие хозяйки учатся работать с тестом и экспериментировать с ингредиентами. Мы хотим предложить вашему вниманию ...
Если вам нравится выпечка с овощной начинкой, вы точно по достоинству оцените и этот рецепт. Речь идет о пироге с капустой и грибами. Рецепт настолько прост, что с ним ...
Если вы хотите побаловать семью чем-то вкусным, но при этом у вас совершенно нет желания долго возиться на кухне, этот рецепт - это именно то, что вам нужно. Мы ...
Сегодня мы приготовим с вами вкусную выпечку, которая подойдет для домашнего чаепития, а также в качестве угощения для гостей - пирог из песочного теста. Рецепт этой ...
Рецепт данного пирога настолько прост, что с ним справится, наверное, даже ребенок. Все что вам нужно - это смешать все ингредиенты в одной чаше, вылить тесто в форму и ...
Если вы любите работать с тестом и собираете интересные рецепты, вам обязательно стоит приготовить этот пирог. Речь идет о заливном пироге с тыквой. В качестве заливки ...
Пирог со шпинатом — это идеальная выпечка для любителей легких закусочных пирогов. Этот рецепт настолько прост, что с ним справится даже начинающая хозяйка. Дело в том, ...
Если вы хотите на скорую руку приготовить что-нибудь сладкое к чаю, вам точно подойдет наш рецепт. Мы предлагаем вам испечь заливной пирог с замороженными ягодами. Такой ...
Если вы хотите порадовать домашних чем-то вкусным, но при этом совершенно не хотите возиться с тестом, этот рецепт — это именно то, что вы ищите. Приготовьте пирог с ...
Мультиварки появились на кухнях украинских хозяек относительно недавно, однако уже успели завоевать их расположение. Готовить в мультиварке просто, быстро и очень ...
Если вы любите пироги с мясом, вы точно оцените этот рецепт. Пирог, который мы предлагаем вашему вниманию готовится достаточно быстро и просто. Для этого пирога мы не ...
Если вы часто балуете семью вкусной домашней выпечкой, вам обязательно стоит приготовить пирог и по этому рецепту. Мы предлагаем вам попробовать заливной творожный пирог ...
Если вы любите выпечку с мясом или грибами, вы точно сможете по достоинству оценить этот рецепт. Речь идет о заливном пироге с курицей и грибами. Этот пирог готовить так ...
Заливные пироги — это самая простая и легкая выпечка. Как правило, все заливные пироги готовятся буквально за считанные минуты и не требуют ни дорогих ингредиентов, ни ...
Если вы любите простую сладкую выпечку, вам обязательно понравится этот рецепт. Мы подобрали для вас рецепт заливного пирога с очень необычной начинкой. Готовить этот ...
Если вы решили приготовить на ужин что-нибудь вкусное, но при этом не хотите долго возиться на кухне, этот рецепт наверняка поможет вам. Речь идет о заливном пироге с ...
Если в вашем холодильнике нет сливочного масла, а вы решили приготовить песочное тесто, масло можно с легкостью заменить маргарином. Такой вариант рецепта существенно ...
Если вы любите простые, но сытные пироги, вам обязательно понравится и этот рецепт. Речь идет о лоранском пироге с курицей и грибами. Для этого рецепта лучше ...
Простой в приготовлении пирог с вишней в любое время года напоминает про лето, благодаря сочным и ярким ягодам. Также, используя кефир в данном рецепте, мы можем быть ...
Сегодня мы научим вас готовить очень вкусную, ароматную и аппетитную закуску, которая выпекается в духовке. Это блюдо станет прекрасным дополнением во время вечерних ...
Пироги с яблоками, как правило, любят абсолютно все. Готовить такие пироги достаточно просто и именно на пирогах с яблоками многие хозяйки учатся работать с тестом. ...
Оказывается, пироги можно печь не только в духовках. Для выпекания такого пирога отлично подойдет мультиварка. Пирог готовится очень просто и не требует больших затрат ...
Хотите приготовить пирог на скорую руку? Тогда этот рецепт - то, что вам нужно. Наверное, это один из самых простых рецептов приготовления пирога. Мы будем готовить ...
Пироги на кефире - это всегда очень просто и очень вкусно. А если речь идет о заливном пироге на кефире с вишней, то это вообще беспроигрышный вариант. Такой пирог вне ...
Если вы любите пироги с капустой, вам обязательно стоит приготовить пирог по этому рецепту. Речь идет о заливном пироге на майонезе. Такой пирог вы приготовите ...
Заливной пирог с печенью — это оптимальный вариант угощения, если вы ограничены во времени и средствах. Это вкусное, сытное и бюджетное блюдо обязательно выручит вас в ...
Пирог с мясом — это всегда вкусно, а пирог с курицей — это вкуснее вдвойне. Такой пирог — это беспроигрышный вариант, так как готовится он очень просто и его практически ...
Курник пирог большой и очень сытный. Отличает его от других пирогов богатство начинки. Румяный, ароматный с нежной начинкой выглядит он очень аппетитно. Не пожалейте ...
Если вы любите закусочные пироги, вы наверняка по достоинству оцените и этот рецепт. Мы предлагаем вам приготовить пирог с грибами. Для этого рецепта понадобится ...
Если вы хотите побаловать родных вкусной сытной выпечкой, но при этом у вас совершенно нет времени долго возиться с тестом, наш рецепт - это именно то, что вам нужно. Мы ...
Если вы любите кулинарные эксперименты, вам несомненно понравится этот рецепт. Мы предлагаем вам приготовить очень оригинальный пирог с грибами. Дело в том, что кроме ...
Сегодня мы хотим предложить вам рецепт очень вкусного пирога с весьма необычной начинкой. Речь идет о пироге с кабачками или цукини. Если вы любите овощи, этот пирог ...
Пирог со сливами — это всегда очень вкусно, а заливной пирог со сливами — это еще и очень просто. Чтобы приготовить этот пирог вы потратите не более 30 минут. Кроме ...
Пироги с грибами — это всегда очень вкусно, а пироги с грибами на кефире — это еще и красиво. Дело в том, что тесто на кефире, как правило, получается настолько пышным, ...