МоваЯзык
Главная Блоги

Заливной пирог с капустой

Заливной пирог с капустой - пошаговый рецепт
Время приготовления: 1 ч.
Количество порций: 8
Раздел: Пироги
Поделиться

Заливной пирог - это всегда отличный вариант в качестве закуски как для теплых семейных вечеров, так и для утреннего завтрака. Сегодня мы предлагаем приготовить супер быстрый заливной пирог, который понравятся всей вашей семье. Он выходит вкусным и ароматным. Главной особенностью этого блюда является то, что он состоит из простых продуктов и готовится очень быстро. Но несмотря на это отличается превосходными вкусовыми свойствами. Этот пирог можно употреблять как в горячем, так и в холодном виде.

Процесс приготовления довольно прост, ведь сначала следует подготовить начинку, которая состоит из измельченной белокочанной капусты и нарезанной кубиками ветчины.

Затем нужно приготовить тесто из сметаны, яиц, муки и разрыхлителя.

На завершающем этапе эти два компонента соединяем в форме для выпечки и готовим пирог в духовке в течение 30-40 минут.

Для того, чтобы у вас не возникло трудностей или вопросов в процессе приготовления, мы сейчас пошагово объясним вам каждый этап приготовления.

Видео

Ингредиенты

Лук 1 шт.

Ветчина 50 г.

Масло сливочное 50 г.

Перец черный молотый По вкусу

Семена кунжута 1/2 ч. л

Приготовление

Заливной пирог с капустой - Шаг 1 1
Заливной пирог с капустой - Шаг 2 2
Заливной пирог с капустой - Шаг 3 3
1

Сначала нам понадобится белокочанная капуста. Мы ее мелко шинкуем.

2

После этого чистим одну луковицу. Нарезаем ее тонкими полукольцами.

3

Теперь в отдельную миску всыпаем измельченные капусту и лук. Солим, перчим и перемешиваем смесь.

Заливной пирог с капустой - Шаг 4 4
Заливной пирог с капустой - Шаг 5 5
Заливной пирог с капустой - Шаг 6 6
4

Далее для начинки нам понадобится колбаса или ветчина. Ее следует нарезать одинаковыми небольшими кубиками.

5

На следующем этапе приготовления нам нужно замесить тесто. Для этого в глубокую миску выбиваем яйца. Сыплем щепотку соли, вливаем сюда сметану. Взбиваем смесь до однородности с помощью кухонного веничка.

6

Далее соединяем между собой пшеничную муку, перемешиваем эти два компонента. Всыпаем их через сито в яичную смесь и вымешиваем тесто до однородности.

Заливной пирог с капустой - Шаг 7 7
Заливной пирог с капустой - Шаг 8 8
Заливной пирог с капустой - Шаг 9 9
7

Форму для выпечки застилаем пергаментной бумагой и смазываем сливочным маслом.

8

Выкладываем в формочку капусту и кусочки ветчины.

9

После этого наверх выкладываем нарезанное на небольшие кубики сливочное масло.

Заливной пирог с капустой - Шаг 10 10
Заливной пирог с капустой - Шаг 11 11
Приятного
аппетита!
10

Вливаем в формочку все тесто. Хорошенько его разравниваем лопаточкой. Сверху посыпаем кунжутом.\

Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку выпекаться в течение 30-40 минут.

11

Через указанное время пирог готов. Достаем его из формочки, разрезаем на кусочки и подаем к столу.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить