МоваЯзык
Главная Блоги

Рулет с рисунком

Рулет с рисунком - пошаговый рецепт
Время приготовления: 1 ч.
Количество порций: 4
Раздел: Рулет
Поделиться

Сегодня мы с вами приготовим не только вкусный, но и очень ароматный банановый рулет, который называется «Жираф». Наш десерт получил название благодаря уникальному внешнему виду. Приготовить такой рулет не сложно, однако заранее запаситесь всеми ингредиентами и хорошим настроением.

Видео

Ингредиенты

Пшеничная мука 1 стакан

Яйца 4 шт.

Сахар 1 стакан

Разрыхлитель 1 ч. л.

Вода 3 ст. л.

Подсолнечное масло 3 ст. л.

Масло сливочное 150 г.

Вареная сгущенка 150 г.

Банан 1 шт.

Приготовление

Рулет с рисунком - Шаг 1 1
Рулет с рисунком - Шаг 2 2
Рулет с рисунком - Шаг 3 3
1

Сначала приготовим тесто для рулета. Для этого в чашу миксера отправляем яйца и сахар. Взбиваем эти компоненты минимум 5 минут. Масса должна увеличиться примерно в два-три раза в объеме, а также посветлеть.

2

В отдельной тарелке смешиваем просеянную пшеничную муку и разрыхлитель. Постепенно всыпаем сыпучие компоненты в яичную массу, не прекращая при этом все взбивать миксером.

3

Когда тесто перемешалось, добавляем в него маленькой струйкой кипяток и подсолнечное масло.

Рулет с рисунком - Шаг 4 4
Рулет с рисунком - Шаг 5 5
Рулет с рисунком - Шаг 6 6
4

Часть светлого теста отправляем в небольшой кондитерский мешок. В тесто в чаше всыпаем какао. Еще раз все перемешиваем миксером.

5

Далее нам понадобится противень для выпечки. Застилаем его паргаментной бумагой. Светлым тестом на бумаге рисуем так называемые пятна жирафа. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут.

6

Через указанное время противень достаем из духовки. Отправляем на светлое тесто шоколадную массу. Разравниваем все и ставим в духовку еще на 20 минут.

Рулет с рисунком - Шаг 7 7
Рулет с рисунком - Шаг 8 8
Рулет с рисунком - Шаг 9 9
7

В это время приготовим крем. В чашу миксера отправляем сливочное масло комнатной температуры. Взбиваем миксером сначала только масло, а затем сюда добавляем вареную згущенку. Взбиваем несколько минут. Наш крем готов.

8

Бисквит спекся. Сворачиваем его вместе с паргаментной бумагой в рулет. Оставляем до полного остывания.

9

После этого бисквитный корж смазываем кремом. Отправляем сюда кусочки банана. Формируем аккуратный рулет и постепенно снимаем с него паргаментную бумагу.

Рулет с рисунком - Шаг 10 10
Приятного
аппетита!
10

Наш рулет с рисунком готов. Удачи вам в приготовлении и приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить