Сырники со сметаной

Хотите приготовить вкусный завтрак, который точно понравится всем? Хотите подарить своим родным приятные вкусовые ощущения и хорошее настроение? Приготовьте для них на завтрак фантастически вкусные и ароматные сырники. А для того, чтобы они смаковали как можно лучше, подавайте их со сметаной.
Видео
Ингредиенты
Приготовление



Сначала нам нужно взять глубокую миску. Сюда высыпаем сахар, манную крупу, ванилин и вбиваем яйцо. Все эти ингредиенты взбиваем кухонным венчиком до однородности. Оставляем массу на 5-10 минут.
Через указанное время в массу высыпаем творог любой жирности. Тщательно перемешиваем все ингредиенты силиконовой лопаткой.
Теперь эти ингредиенты перемешиваем блендером. Масса должна быть максимально однородной.



В тесто для сырников всыпаем просеянную пшеничную муку. Опять все перемешиваем до однородности.
После этого берем силиконовый коврик. Посыпаем его мукой и выкладываем сюда творожную массу. Ее также слегка присыпаем пшеничной мукой. Формируем из творожного теста рулет.
Далее рулет нужно разрезать на несколько кусочков, толщиной по 2 см. Каждый кусок посыпаем мукой, слегка придавливаем и формируем круглые сырники.



аппетита!
Разогреваем сковороду с растительным маслом. Растапливаем здесь сливочное масло и жарим сырники с обеих сторон до красивого золотисто-коричневого цвета. Затем их выкладываем на тарелку, застеленную бумажными полотенцами.
Сырники готовы. Выкладываем их на тарелку и подаем со сметаной. Приятного аппетита!