МоваЯзык
Главная Блоги

Сырники со сметаной

Сырники со сметаной - пошаговый рецепт
Время приготовления: 30 мин.
Количество порций: 2
Раздел: Сырники
Поделиться

Хотите приготовить вкусный завтрак, который точно понравится всем? Хотите подарить своим родным приятные вкусовые ощущения и хорошее настроение? Приготовьте для них на завтрак фантастически вкусные и ароматные сырники. А для того, чтобы они смаковали как можно лучше, подавайте их со сметаной.

Видео

Ингредиенты

Манная крупа 3 ст. л.

Ванилин По вкусу

Пшеничная мука 3 ст. л.

Сахар 3 ст. л.

Соль 1/2 ч. л.

Творог 500 г.

Яйца 1 шт.

Сметана По вкусу

Растительное масло Для жарки

Приготовление

Сырники со сметаной - Шаг 1 1
Сырники со сметаной - Шаг 2 2
Сырники со сметаной - Шаг 3 3
1

Сначала нам нужно взять глубокую миску. Сюда высыпаем сахар, манную крупу, ванилин и вбиваем яйцо. Все эти ингредиенты взбиваем кухонным венчиком до однородности. Оставляем массу на 5-10 минут.

2

Через указанное время в массу высыпаем творог любой жирности. Тщательно перемешиваем все ингредиенты силиконовой лопаткой.

3

Теперь эти ингредиенты перемешиваем блендером. Масса должна быть максимально однородной.

Сырники со сметаной - Шаг 4 4
Сырники со сметаной - Шаг 5 5
Сырники со сметаной - Шаг 6 6
4

В тесто для сырников всыпаем просеянную пшеничную муку. Опять все перемешиваем до однородности.

5

После этого берем силиконовый коврик. Посыпаем его мукой и выкладываем сюда творожную массу. Ее также слегка присыпаем пшеничной мукой. Формируем из творожного теста рулет.

6

Далее рулет нужно разрезать на несколько кусочков, толщиной по 2 см. Каждый кусок посыпаем мукой, слегка придавливаем и формируем круглые сырники.

Сырники со сметаной - Шаг 7 7
Сырники со сметаной - Шаг 8 8
Приятного
аппетита!
7

Разогреваем сковороду с растительным маслом. Растапливаем здесь сливочное масло и жарим сырники с обеих сторон до красивого золотисто-коричневого цвета. Затем их выкладываем на тарелку, застеленную бумажными полотенцами.

8

Сырники готовы. Выкладываем их на тарелку и подаем со сметаной. Приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить