Соленые сырники

Если вы любите творог, но при этом не хотите ничего сладкого, вам несомненно понравится этот рецепт. Мы предлагаем вам приготовить очень необычные сырники. Дело в том, что эти сырники — это скорее закуска, нежели выпечка. В этих сырниках не будет сахара, зато будет соль и зелень.
Видео
Ингредиенты
Приготовление



В миску разбиваем два яйца, солим их и взбиваем при помощи вилки или венчика.
Творог перекладываем в удобную глубокую миску и добавляем к нему взбитые яйца. Взбивать яйца до появления пены не нужно.
Добавляем в творог 2 столовые ложки муки, 2 столовые ложки манки и соль по вкусу. Все хорошо перемешиваем.



Зелень моем, обсушиваем и мелко нарезаем. Вы можете использовать любую зелень на ваш вкус.
В миску к творогу добавляем нарезанную зелень. Все хорошо перемешиваем.
Из творога скатываем небольшие одинаковые шарики. Обваливаем их в муке. Каждый шарик слегка приминаем, придавая ему сплюснутую форму. Жарим сырники на растительном масле до появления золотистой корочки.


аппетита!
Сырники подаем к столу со сметаной и свежей зеленью.