МоваЯзык
Главная Блоги

Соленые сырники

Соленые сырники - пошаговый рецепт
Время приготовления: 40 мин.
Количество порций: 4
Раздел: Сырники
Поделиться

Если вы любите творог, но при этом не хотите ничего сладкого, вам несомненно понравится этот рецепт. Мы предлагаем вам приготовить очень необычные сырники. Дело в том, что эти сырники — это скорее закуска, нежели выпечка. В этих сырниках не будет сахара, зато будет соль и зелень.

Видео

Ингредиенты

Творог 500 гр.

Яйца 2 шт.

Манная крупа 2 ст. ложки

Пшеничная мука 2 ст. ложки

Соль 1 ч. ложка

Укроп 30 гр.

Петрушка 30 гр.

Растительное масло Для жарки

Приготовление

Соленые сырники - Шаг 1 1
Соленые сырники - Шаг 2 2
Соленые сырники - Шаг 3 3
1

В миску разбиваем два яйца, солим их и взбиваем при помощи вилки или венчика.

2

Творог перекладываем в удобную глубокую миску и добавляем к нему взбитые яйца. Взбивать яйца до появления пены не нужно.

3

Добавляем в творог 2 столовые ложки муки, 2 столовые ложки манки и соль по вкусу. Все хорошо перемешиваем.

Соленые сырники - Шаг 4 4
Соленые сырники - Шаг 5 5
Соленые сырники - Шаг 6 6
4

Зелень моем, обсушиваем и мелко нарезаем. Вы можете использовать любую зелень на ваш вкус.

5

В миску к творогу добавляем нарезанную зелень. Все хорошо перемешиваем.

6

Из творога скатываем небольшие одинаковые шарики. Обваливаем их в муке. Каждый шарик слегка приминаем, придавая ему сплюснутую форму. Жарим сырники на растительном масле до появления золотистой корочки.

Соленые сырники - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Сырники подаем к столу со сметаной и свежей зеленью.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить