Выпечка и десертыТорты

Торт из пряников и бананов со сметаной

7
60
Виктория Деревянко
Виктория Деревянко
Виктория ДеревянкоВсе рецепты повара
Торт из пряников и бананов со сметаной

Если на вашей кухне есть пряники, бананы и сметана, то вкусный домашний торт вам гарантирован. Любители готовить десерты без выпекания знают, как приятно создавать подобные кулинарные шедевры. А всем, кто не знает, советуем попробовать, присоединившись к нам.

Ингредиенты

Пряники600 г
Сметана 30%800 г + 3 ст.л.
Сахарная пудра100 г
Банан3 шт.
Грецкие орехи200 г
Кокосовая стружкапо вкусу
Какао2 ст.л.
Сахар5 ст.л.
Масло сливочное50 г

Приготовление

cook step
1

Соединив в миске 800 г сметаны и 100 г сахарной пудры, взбиваем смесь ингредиентов миксером или венчиком до однородности.

cook step
2

600 г пряников нарезаем полосками, три банана – кружочками, 200 г грецких орехов – небольшими кусочками.

cook step
3

Ингредиенты готовы, приступаем к формированию торта. Нарезанные пряники, обмакнув в креме, выкладываем слоем на дно тарелки.

cook step
4

На них кладем слоем бананы, которые посыпаем измельченными орешками.

cook step
5

Далее выкладываем пряники, но на этот раз каждый из них не обмакиваем, просто поливаем кремом сверху. Следующим слоем выкладываем бананы с орешками. Таким образом формируем все слои.

cook step
6

Для верхнего слоя обязательно используем пряники и смазываем всю поверхность торта остатками крема.

cook step
7

Затем приготовим глазурь. Соединив в сотейнике 3 ст. ложки сметаны, 2 ст. ложки какао, 5 ст. ложек сахара и 50 г сливочного масла, на медленном огне растапливаем ингредиенты до однородной консистенции. Дав готовой глазури немного остыть, покрываем ею торт сверху.

cook step
8

По желанию посыпаем десерт кокосовой стружкой и отправляем в холодильник на 3-4 часа до полного застывания крема и глазури. Затем торт можно пробовать. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Все рецепты