МоваЯзык
Главная Блоги

Торт из пряников и сметаны

Торт из пряников и сметаны - пошаговый рецепт
Время приготовления: 2 ч. 20 мин.
Количество порций: 6
Раздел: Торты
Поделиться

Торт, приготовленный без выпечки, - это замечательная идея десерта для хозяюшек, которые не любят проводить значительное количество времени на кухне. Имея 3 простых ингредиента и воспользовавшись нашим рецептом, можно создать вкусный домашний торт.

Видео

Ингредиенты

Пряники 700 г

Сметана 700 г

Сахар 4 ст.л.

Приготовление

Торт из пряников и сметаны - Шаг 1 1
Торт из пряников и сметаны - Шаг 2 2
Торт из пряников и сметаны - Шаг 3 3
1

В миску выкладываем 700 г сметаны и, добавив 4 ст. ложки сахара, взбиваем смесь ингредиентов до полного растворения сахара с помощью миксера, блендера или венчика.

2

700 г пряников разрезаем на 6 частей и перекладываем кусочки в глубокую миску.

3

Заливаем пряники сметанным кремом и тщательное перемешиваем компоненты торта, чтоб крем полностью покрыл пряники.

Торт из пряников и сметаны - Шаг 4 4
Торт из пряников и сметаны - Шаг 5 5
Торт из пряников и сметаны - Шаг 6 6
4

Глубокую тарелку застилаем пищевой пленкой и перекладываем в нее прянично-сметанную массу.

5

Хорошо разровняв массу сверху, накрываем ее пленкой. Ставим емкость в холодильник на несколько часов до полного застывания торта, лучше – на ночь.

6

Когда торт застыл, приготовим шоколадный ганаш. Для этого в сотейнике соединяем 25 мл молока и 25 г сливочного масла.

Торт из пряников и сметаны - Шаг 7 7
Торт из пряников и сметаны - Шаг 8 8
Торт из пряников и сметаны - Шаг 9 9
7

Ставим емкость на огонь и, когда масло растопилось, добавляем 50 г измельченного черного шоколада.

8

Перемешивая со сливочной массой, растапливаем шоколад. Ганаш готов.

9

Сняв с поверхности застывшего торта пленку, выкладываем его на плоскую тарелку и снимаем остатки пленки.

Торт из пряников и сметаны - Шаг 10 10
Торт из пряников и сметаны - Шаг 11 11
Приятного
аппетита!
10

Готовый ганаш переливаем в пакет и, срезав край, украшаем им торт.

11

По желанию готовый торт можно поставить в холодильник, дав шоколаду застыть, но можно кушать и сразу. Приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить