МоваЯзык
Главная Блоги

Торт с ягодами

Торт с ягодами - пошаговый рецепт
Время приготовления: 1 ч. 5 мин.
Количество порций: 6
Раздел: Торты
Поделиться

Предлагаем вам приготовить простой бисквитный торт с ягодами и угостить своих родных вкусной, домашней выпечкой. Такой десерт готовится очень быстро и получается вкусным, аппетитным и по-летнему свежим.

Видео

Ингредиенты

Яйца 5 шт.

Сахар 200 г. + 1 ст. л. для пропитки бисквита

Пшеничная мука 160 г.

Сливки 33% 500 мл.

Сахарная пудра 80 г.

Ванильный сахар 10 г.+ 1 ч. л. для пропитки бисквита

Горячая вода 100 мл.

Малина 150 - 200 г.

Голубика 50 г.

Красная смородина 50 г.

Растительное масло 1 ст. л.

Приготовление

Торт с ягодами - Шаг 1 1
Торт с ягодами - Шаг 2 2
Торт с ягодами - Шаг 3 3
1

Для начала приготовим тесто для бисквита. Взбиваем яйца с сахаром в пышную массу с помощью миксера. Затем добавляем небольшими порциями муку и продолжаем замешивать тесто ложкой или деревянной лопаткой.

2

Приготовим пропитку для бисквита, в кипяток мы добавляем ванильный и обычный сахар и все перемешиваем, оставляем до полного остывания.

3

Форму для выпечки можем застелить пергаментной бумагой и дополнительно смазываем бока и дно растительным маслом. Переливаем бисквитное тесто в форму. И выпекаем в разогретой духовке до 180 градусов 30 - 40 минут.

Торт с ягодами - Шаг 4 4
Торт с ягодами - Шаг 5 5
Торт с ягодами - Шаг 6 6
4

Готовый бисквит достаем из духовки, вынимаем аккуратно из формы и перекладываем на деревянную доску. Оставляем до полного остывания. А пока приготовим крем.

5

Сначала взбиваем сливки с ванильным сахаром с помощью миксера. Как только сливки начали немного густеть, мы добавляем сахарную пудру и взбиваем до густой кремовой консистенции. Сливочный крем готов.

6

Наш бисквит мы разрезаем на три ровные части и будем пропитывать каждых корж сладким ванильным сиропом и только потом смазываем сливочным кремом.

Торт с ягодами - Шаг 7 7
Торт с ягодами - Шаг 8 8
Приятного
аппетита!
7

На каждый слой мы можем выложить свежие ягоды малины или любые другие ягоды. Торт обретет невероятный ягодный вкус и аромат. Так мы смазываем все три коржа и будем украшать верх торта.

8

Смазываем самый верхний корж и бока торта сливочным кремом. Украшаем ягодами малины, голубики и красной смородиной. Вы можете выбрать другие ягоды для украшения. Торт визуально делим на 6 - 8 частей и будем по данным линиям украшать торт сливочным кремом и ягодами. Торт с ягодами готов. Приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить