Выпечка и десерты

Тыквенный торт

30
Эктор Хименес-Браво
Эктор Хименес-Браво
Эктор Хименес-Браво Все рецепты повара
Тыквенный торт

Сладкий тыквенный торт – это отличный десерт для уютного осеннего чаепития. Особенно в те моменты, когда за окном прохладно. В таком блюде сочетаются тонкие кофейные ноты, ароматы специй, нежный и сладковатый вкус пюре из тыквы. И готовится очень быстро.

Ингредиенты

Пшеничная мука140 г
Корица0,5 ч.л.
Мускатный орех0,5 ч.л.
Разрыхлитель1/2 ч.л.
Масло сливочное70 г
Сахар150 г
Яйца1 шт.
Кофе эспрессо1 порция
Молоко80 г
Сгущенное молоко2 ст.л.
Масло сливочное100 г
Крем-сыр150 г
Сахарная пудра100 г
Ванильный сахарпо вкусу
Корицапо вкусу
Мускатный орехпо вкусу
Кофе эспрессо1 порция (для крема)

Приготовление

cook step
1

Мягкое сливочное масло взбить с сахаром, добавить ванильный сахар и смесь корицы и мускатного ореха. Добавить яйцо и перемешать.

cook step
2

Добавить тыквенное пюре. Перемешать.

cook step
3

Всыпать смесь муки, соды и разрыхлителя и перемешать венчиком до однородности.

cook step
4

Выпекать при 170° в течение 20-25 минут.

cook step
5

Смешать молоко, эспрессо и сгущенку.

cook step
6

Проследить бисквит.

cook step
7

Смешать все составляющие венчиком и пересыпайте в пакет слайдер. Выложить крем на пропитанный бисквит.

Похожие рецепты

Все рецепты