Выпечка и десертыПироги

Заливной пирог с творогом и яблоками

8
60
Виктория Жмайло
Виктория Жмайло
Виктория ЖмайлоВсе рецепты повара
Заливной пирог с творогом и яблоками

Если вы часто балуете семью вкусной домашней выпечкой, вам обязательно стоит приготовить пирог и по этому рецепту. Мы предлагаем вам попробовать заливной творожный пирог с яблоками. Уникальность этого пирога в том, что по сути мы будем делать двойную начинку. Однако, несмотря на то, что у нас будет достаточно сложная основа, сам пирог готовить очень и очень просто.

Ингредиенты

Пшеничная мука100 г
Яйца4 шт
Творог400 г
Яблоки4 шт
Сахар120 г
Ванильный сахар20 г
Разрыхлитель2 ч. ложки
Цедра лимона1 ч. ложка

Приготовление

cook step
1

В миксер вбиваем 4 яйца и добавляем к ним 120 гр. сахара. Миксером или венчиком взбиваем яйца с сахаром до появления пены.

cook step
2

К взбитым яйцам добавляем творог или сырковую массу. Снова все перемешиваем.

cook step
3

Добавляем в тесто муку и продолжаем все тщательно взбивать.

cook step
4

Добавляем в тесто ванильный сахар и разрыхлитель. Продолжаем перемешивать тесто.

cook step
5

Яблоки моем и нарезаем мелким кубиком. Высыпаем нарезанные яблоки в миску с тестом.

cook step
6

Добавляем в тесто цедру одного лимона. Все тщательно перемешиваем.

cook step
7

Форму для выпекания смазываем любым маслом, какие у вас есть. Для этого подойдет и сливочное масло, и растительное. Перекладываем в смазанную форму наше тесто яблоками. Отправляем пирог в духовку, нагретую до 180 градусов. Выпекаем пирог около 40 минут.

cook step
8

Готовый пирог достаем из духовки и оставляем на столе, чтобы он остыл. Как только пирог остынет, посыпаем его сахарной пудрой и подаем к столу.

Похожие рецепты

Все рецепты