Картошка

Блюда из картофеля

Картофель когда-то пришел в нашу страну из-за морей и океанов, при этом быстро завоевав лидерство среди других овощей. За сотни лет употребления, были придуманы сотни самых разнообразных вариантов приготовления картофеля. Сегодня мы готовим картошку по-французски, по-селянски, в сметане, печем ее и жарим. В некоторых семьях рецепты из картофеля могут составлять половину рациона. В большинстве кухонь мира присутствуют рецепты из картофеля, ведь такие блюда очень питательные и прекрасно сочетаются с самыми разнообразными продуктами. По факту есть мало людей, которые не любят картошку. Ее можно быстро приготовить, пожарив или сварив в мундире. Такие способы известны всем, но вот по-настоящему вкусно ее приготовить умеют не все.

По какому рецепту приготовить?

Традиционные блюда из картофеля довольно быстро могут надоесть, и хозяйки начинают задаваться вопросом, что еще можно приготовить из картофеля новое и нестандартное. Это, например, может быть фаршированный картофель или картофельные драники, запеканка, картошка в духовке или пароварке. Кстати, последний способ считается наиболее полезным. Также не стоит забывать о различных картофельных салатах, гарнирах, закусках и других аппетитных блюдах из картофеля. Среди них картошка с сыром, картошка в беконе, картошка с салом, картошка слоеная, картофель в сливках, картофель в сметане. Никто не устоит перед картошкой в беконе или с сыром. Будет очень вкусно, если сварить картофель в молоке, благодаря которому она приобретает очень нежный вкус. Картошка вкусная со специями, например с розмарином.