Рисовая мука

Диетический Чоко Пай

Диетический Чоко Пай

Даже если вы на диете, не стоит отказываться от вкусных и сладких пирожных. Вы легко сможете приготовить для себя диетический десерт. Готовьте вместе ...
Лаваш из рисовой муки

Лаваш из рисовой муки

Сегодня мы с вами приготовим очень вкусный и полезный лаваш. В его состав не будут входить дрожжи, поэтому продукт получится абсолютно полезным. Нам ...
Пончики с чесноком

Пончики с чесноком

Если вы любите выпечку, которую можно сочетать с закуской или мясными блюдами, этот рецепт — это именно то, что вам нужно. Мы хотим предложить вам ...
Рисовые лепешки

Рисовые лепешки

Одно из простейших блюд в приготовлении - лепешки. Это пресные изделия из муки, которые выпекают в духовке или обжаривают на сковородке. Используют ...
Прозрачная лапша

Прозрачная лапша

Если вы уже давно являетесь поклонником японской кухни, то вам точно понадобится этот рецепт. Сегодня мы будем готовить рисовую лапшу самостоятельно, ...
Сырники диетические

Сырники диетические

Знаете ли вы, что далеко не все десерты являются калорийными и грозят нам лишними килограммами? Если вы любите сладкое, но при этом не хотите ...
Завтрак для похудения

Завтрак для похудения

Питаться можно не только вкусно, но и правильно. И вместе с нами вы научитесь готовить завтрак для похудения. Такие блины со вкусной начинкой ...
Капуста кимчи

Капуста кимчи

Проще говоря, кимчи представляет собой квашеные овощи, а в особенности, пекинскую капусту. Единственное отличие между обычной квашеной капусты в том, ...
Завтрак по-американски

Завтрак по-американски

Сегодня вместе с вами мы приготовим необычное блюдо — хашбраун. Это популярный американский завтрак, который готовят не только дома, но и в различных ...

Рисовая мука - рецепты

Рисовая мука

Рисовая мука является лидером среди зерновых культур по содержанию белка и крахмала. При этом, количество вкусных и полезных блюд, которые можно из нее приготовить, исчисляется сотнями. Отсутствие клейковины, множество витаминов, минералов и микроэлементов сделали рисовую муку постоянным ингредиентом блюд детского и диетического меню.

Рецепты из рисовой муки

Рисовую муку принято добавлять к пшеничной муке, чтобы получить хрустящие хлебцы, булочки, печенье и другую выпечку с хрупкой и пористой структурой. Если Вы не хотите, чтобы изделия ломались и были слишком сухими, добавляйте в тесто больше яиц и жидкости, а также храните готовую выпечку в герметичном контейнере. Некоторые хозяйки хотят знать, как можно самостоятельно сделать рисовую муку в домашних условиях. Но, не имея специальной мельницы, не получится смолоть рис в порошок, и на выходе максимум, что Вы получите - это измельченную крупу. Лучше всего покупать готовую рисовую муку, к тому же, сегодня она продается практически в любом супермаркете.

Из рисовой муки делают роллы, пельмени, манты, блины, разнообразные десерты, а также используют ее для панировки рыбы и мяса. Рисовая мука активно используется в производстве мясного фарша, колбас, сосисок, майонеза, кетчупа, макарон, мороженого и т.д. Продукты из рисовой муки – это идеальный выбор для тех, кто страдает изжогой, диареей и другими расстройствами пищеварительного тракта.

В рисовой муке содержится много кальция, калия, фолиевой кислоты и других витаминов и минералов. Рисовая выпечка качественно насыщает, при этом не приводит к прибавке веса. Мы собрали для Вас лучшие рецепты блюд из рисовой муки. Готовьте с удовольствием, используя только самые качественные продукты.

Сейчас мы готовим

Все рецепты