НапиткиЛикер

Черничный ликер на водке

4
10
Дмитрий Гайдук
Дмитрий Гайдук
Дмитрий ГайдукВсе рецепты повара
Черничный ликер на водке

Если вы обожаете чернику и любите готовить вкусные алкогольные напитки у себя дома – этот рецепт обязательно вам понравится. Сегодня мы приготовим очень вкусный, яркий и ароматный ликер из черники.

Ингредиенты

Черника300 г
Гвоздика3 шт.
Цедра лимонаС 1/2 лимона
Водка300 мл
Сахар150-200 г
Вода100 мл

Приготовление

cook step
1

На первом этапе приготовления нужно перебрать и помыть ягоды черники. Затем высыпаем их в банку и мнем в однородное пюре.

cook step
2

Теперь сюда добавляем цедру с половины лимона, а также гвоздику. Все заливаем водкой.

cook step
3

Накрываем банку крышкой и ставим в темное место на две или даже на три недели.

cook step
4

Через указанное время полученную массу нужно отфильтровать с помощью марли, сложенной в несколько слоев.

cook step
5

Далее нам понадобится сироп, который нужно приготовить из воды и сахара, а затем охладить. Вливаем его в чернично-алкогольную основу.

cook step
6

Накрываем банку с будущим ликером крышкой и ставим в темное место минимум на 2-3 дня. В идеале напиток нужно настоять еще 2-3 недели.

cook step
7

После этого черничный ликер можно смаковать с удовольствием.

Похожие рецепты

Все рецепты