НапиткиАйран

Домашний айран из ряженки

4
10
4.5
FoodObozВсе рецепты повара
Домашний айран из ряженки

Айран, приготовленный из ряженки - это очень вкусный напиток, который можно приготовить только из двух ингредиентов. Несмотря на свою простоту айран имеет фантастический вкус и аромат. Кроме этого, он еще и очень полезен.

Ингредиенты

Молоко1100 мл.
Ряжанка200 мл.

Приготовление

cook step
1

На первом этапе приготовления берем глубокую кастрюлю, в которой будем готовить айран. Вливаем сюда немного больше литра молока. Разогреваем молоко до температуры 37-38 градусов.

cook step
2

Далее нам понадобится ряженка. Берем продукт любой торговой марки. Главное, чтобы ряженка была качественная и свежая.

cook step
3

Теперь к ряженке добавляем немного теплого молока. Тщательно все перемешиваем и вливаем в кастрюлю с теплым молоком.

cook step
4

Опять все тщательно перемешиваем до однородности.

cook step
5

После этого кастрюлю накрываем крышкой.

cook step
6

Теперь кастрюльку закутываем в теплое одеяло и оставляем наш будущий айран настаиваться 8-10 часов.

cook step
7

Через указанное время айран готов. Тщательно все перемешиваем и даем смаковать родным.

Оценить рецепт
4.5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты