Айран с укропом

Сегодня мы предлагаем вам рецепт напитка, который прекрасно освежит в жаркий летний день или просто станет лечебной палочкой после веселой шумной гулянки. Итак, сегодня мы готовим айран с укропом.

Ингредиенты

Кефир1 л
Зеленьпучок
Свежие огурцы1 шт.
Сольпо вкусу
Вода150 мл

Приготовление

cook step
1

Сначала нам понадобится зелень. Мы используем укроп и кинзу. Моем их, а затем нарезаем очень мелко.

cook step
2

Далее моем огурец. Используем один маленький или половину большого. Нарезаем его максимально мелко ножом или натираем на крупной терке.

cook step
3

Берем глубокую емкость и отправляем сюда измельченные компоненты.

cook step
4

На следующем этапе нам понадобится теплая вода. Растворяем в ней соль. Обязательно солите айран именно таким образом и именно на этом этапе, поскольку соль плохо растворяется в кефире.

cook step
5

Полученный солевой раствор вливаем в емкость с предварительно подготовленными ингредиентами.

cook step
6

Наконец сюда вливаем кефир. Тщательно все перемешиваем.

cook step
7

Теперь напиток охлаждаем и подаем к столу.

Оценить рецепт
5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты