Хотите приготовить вкусный, но простой десерт, который точно понравится всем членам вашей семьи? Не знаете, как подарить близким много положительных эмоций? Приготовьте для себя и дорогих людей вкусный молочный кисель с какао. Он будет иметь вид полноценного десерта и сможет напомнить вкус, знакомый с детства.
Ингредиенты
Молоко400 мл |
Какао5-10 г |
Сахар20-30 г |
Ванильный сахар1 ч. л. |
Крахмал20 г |
Орехипо вкусу |
Приготовление
На первом этапе берем кастрюльку. Вливаем в нее 300 мл молока и ставим на огонь.
Добавляем в молоко сахар. Заметьте, немного сахара нужно оставить для того, чтобы перемешать какао.
В отдельной маленькой емкости смешиваем какао и немного сахара.
Когда молоко закипело, в него нужно добавить какао с сахаром. Тщательно все перемешиваем до однородности.
Далее нам понадобится 100 мл молока. Вливаем его в отдельную тарелку и добавляем сюда крахмал. Тщательно все перемешиваем до однородности.
В это время в какао добавляем ванильный сахар. Перемешиваем и варим еще минуту.
Теперь в какао маленькой струйкой вливаем крахмал. Непрерывно все перемешиваем. Масса должна немного загустеть, а затем ее можно отправлять в порционные тарелки или стаканы.
По желанию кисель декорируем орешками или даже сливками. Приятного аппетита!