Сегодня мы приготовим с вами очень вкусный завтрак из самых простых ингредиентов, которые есть в любом холодильнике. Быстрый завтрак из кефира понравится вашей семье, и ваши родные еще попросят добавку.
Ингредиенты
Кефир 3,2 %200 мл |
Яйца2 шт. |
Сахар160 г |
Ванильный сахар5 - 10 г |
Растительное масло100 мл |
Пшеничная мука550 г |
Разрыхлитель1,5 ч. л. |
Сольдобавить по вкусу |
Приготовление
Наливаем кефир в глубокую миску и добавляем два куриных яйца.
В нашу миску с кефиром мы также добавим сахар, растительное масло, ванильный сахар и немного соли.
Все тщательно перемешиваем до получения однородной массы.
Добавляем также муку, разрыхлитель и замешиваем наше тесто сначала ложкой, а потом вручную.
Из теста формируем небольшие "пальчики" или обычные шарики и выкладываем на отдельную тарелку.
Нагреваем сковородку, наливаем растительное масло и обжариваем наши лепешки со всех сторон до полной готовности на среднем огне.
Быстрый завтрак из кефира готов. По желанию наши лепешки можно посыпать сахарной пудрой или подавать с джемом. Приятного аппетита!